Еда

Чем можно заменить яйца в выпечке?

Яйца – один из наиболее ценных и питательных для человеческого организма продуктов. ...

Читать полностью »

Чем можно заменить крахмал

Наверное, не многим обывателям известно, что простой крахмал можно использовать не только для приготовления киселей, но и для множества других полезных дел. ...

Читать полностью »

Шампиньоны - польза и вред

Шампиньон - если бы не этот продукт, вегетарианцам и всем постящимся было бы намного труднее переносить тяготы добровольного отказа от животной пищи. ...

Читать полностью »

Что такое сыр фета и чем его можно заменить

Сыр фета – это рассольный вариант сыра, который по оригинальным рецептам должен готовиться из смеси молока коров, овец, коз, но современный фета может быть и чисто из коровьего молока. ...

Читать полностью »

Как сделать домашние дрожжи

Как самому сделать дрожжи? Пышная хрустящая выпечка – это заслуга не только умелой хозяйки. ...

Читать полностью »

Кокосовое молоко – польза и вред

Кокос – плод тропической пальмы – большинству из нас известен только по картинкам и фото из экзотических мест: панорамы далеких островов, пляжные коктейли, угощение на роскошных вечеринках и так далее. ...

Читать полностью »

Сыр тофу – польза и вред

Сыр тофу сегодня на слуху. О нем говорят вегетарианцы, с удовольствием вносят в свое меню люди, придерживающиеся поста или диеты, а также многочисленные поклонники нынче модной азиатской кухни. ...

Читать полностью »

Мюсли – польза и вред для здоровья

Мюсли – здоровый завтрак. Здоровье человека – это многокомпонентный, в идеале слаженный, механизм. ...

Читать полностью »

Кокосовая вода - полезные свойства

Кокосовая вода, в отличие от давно уже известного и широко применяемого в косметике и кулинарии масла, все еще является причиной для появления множества легенд и домыслов. ...

Читать полностью »

Овсяное молоко – польза и вред

И снова речь пойдет об овсянке, а точнее о продукте, приготовленном непосредственно из овсяной крупы – овсяном молоке. ...

Читать полностью »