В каких продуктах содержится витамин Е? Продукты питания должны содержать по возможности максимально полный витаминный состав. Но как сделать так, чтобы оптимизировать его исходя из своих нужд?
Прежде всего важно выделить те виды витаминов, в которых абсолютно точно нуждается каждый живой организм. Одним из таких является витамин Е.
Этот витамин еще называют «витамином красоты», что полностью соответствует действительности. Кроме всего прочего он содержит антиоксидант под называнием токоферол, который принимает активное участие в жизнедеятельности клеток человеческого организма.
Самое главное, что токоферол имеет исключительно натуральное происхождение, что делает его вдвойне ценным для нас.
Главным полезным свойством витамина Е является то, что он борется со свободными радикалами, которые так и норовят уничтожить белковые клетки. Именно поэтому говорят, что достаточное количество витамина Е способствует более длительной сохранности тонуса кожи, а также продлевает молодость организма.
Многие косметические компании даже в изобилии вносят его в свою продукцию. Но в естественном виде потреблять его все же намного полезнее. Именно поэтому важно знать как питаться, чтобы иметь постоянно максимально необходимое количество витамина Е в сутки.
Прежде всего стоит разобраться с тем, что взрослым и детям необходима разная концентрация вещества. Если дети вполне могут обойтись и пятью-шестью миллиграммами витамина Е в день, то взрослым абсолютно точно понадобится не менее двенадцати.
А вот при беременности и вовсе должны питаться так чтобы получать от 16 мг в день. Только тогда можно быть уверенной в том, что плод развивается нормально и получает максимальную пользу от употребляемой вами пищи.
Помимо защитной функции от свободных радикалов, витамин Е еще и защищает стенки сосудов от поражения. Также он стимулирует нормальную работу сердца и способствует нормальному клеточному питанию как кислородом, так и другими полезными веществами.
Возможные тромбы, очень часто становящиеся причинами инсультов, также разрушаются при непосредственном участии этого витамина.
В масле холодного отжима, таких как оливковое, подсолнечное, хлопковое и сливочное, хранится больше всего витамина Е. Соевое и кедровое также имеют достаточно полезного вещества, но уже в меньших количествах.
Для того чтобы получить максимальную дозу витамина Е из масел нужно ограничить их пребывание на солнце, так как ультрафиолет убивает витамины. Также нежелательна термическая обработка, особенно если речь о жаренной пище.
В случае с оливковым маслом рекомендуют употреблять его в чистом виде или же во всевозможных салатах из свежей зелени и овощей. Именно салатики, заправленные натуральным не рафинированным маслом, принесут вашему организму самую большую концентрацию витамина Е.
Всевозможные орехи также имеют достаточно витамина красоты и поэтому нужно кушать их в изобилии. Да чего уж там — обычные семечки также можно употреблять с этой целью, что будет и дешевле и интереснее из-за самого процесса.
Среди овощей, по содержанию витамина в составе, можно выделить прежде всего помидоры, огурцы, морковку, картофель, капусту брокколи и редис. Все это вы с легкостью можете вырастить у себя на грядке.
При большом желании и создании соответствующих условий, можно взрастить даже капусту брокколи, которую стало модным употреблять на наших просторах относительно недавно.
Из семейства бобовых не только соя, из которой делают масло, может похвастаться богатым содержанием витамина Е. Кроме этого достаточно его еще и в спарже, фасоли и горохе. Вот видите, от бобовых может быть и польза, а не только вред, как думают многие по причине вздутия желудка, вызванного их употреблением.
Если вы любитель ягод, то нужно отметить изобилие искомого витамина в калине, шиповнике, облепихе, малине, клубнике и вишне. Опять же — все эти ягоды не являются экзотическими и летом наполняют наши сады не только удивительным ароматом, но и приносят организму множество пользы.
Если вы и дальше продолжите прогулку по своем саду, то несомненно наткнетесь на абрикосы или персики. А если заглянете в ближайший супермаркет, то дополните композицию плодами папайи, авокадо, нектарина, киви или граната. Как и следовало ожидать — здесь есть множество необходимого нам элемента цепочки питания.
Если вы уже покинули свою дачу, тогда можно отправиться на рыбалку. И здесь вам можно отыскать надежный источник витамина Е. Правда не в каждом водоеме можно поймать такие разновидности как треска, сельдь или палтус. Не везде водятся и такие рыбки как угорь, лосось, судак.
А уж о кальмарах с тунцом можно даже не мечтать если живете не возле моря. Но по крайней мере вы будете определенно знать, что именно они среди рыбы наиболее богаты так необходимым вам веществом.
Среди сухофруктов можно употреблять курагу и чернослив. Проросшая пшеница также подарит вам изобилие витамина Е и позволит ощутить молодость. Также в качестве полезных злаковых могут служить овес и ячмень.
Среди привычных нам продуктов питания богатыми на витамин Е являются овсянка и макароны. Как видите, овсянка приносит пользу не только мозгу по принципу Шерлока Холмса. Она также участвует в процессах обеспечения продления молодости организма.
А вот макароны так и вовсе каждая семья кушает хотя бы раз в неделю ведь это быстро в приготовлении и вкусно в употреблении.
Нужно вспомнить и о сопутствующих витаминах-союзниках, которые помогают витамину Е усваиваться организмом намного лучше. В данном случае на стороне вашей молодости и красоты также «воюют» витамин А и витамин С.
Так что с уверенностью в себе кушайте свежие овощи и фрукты, которые богаты данными веществами. Особенно стоит обратить внимание на те, которые обладают красным, зеленым и желтым цветом — уж так сложилось исторически.
Как вы наверняка заметили витамин Е следует искать преимущественно в продуктах растительного происхождения. Но это не значит, что в животных его совсем нет. Хоть и в небольших количествах, но искомый витамин сыщется в молоке, яичном желтке, сливках и даже печени животных.
Правда в этом плане нужно быть осторожным, так как последний продукт практически избавлен от витамина А. Это не есть хорошо, так как мы уже отметили важность приема «союзников» в комплексе для лучшего усвоения и более продуктивной борьбы со свободными радикалами.
В организме нехватка витамина Е вещь, конечно же, не смертельная, но жутко неприятная. Прежде всего возможно в этом случае ожирение, затем постепенное ухудшение сексуальной активности. В конечном итоге быстрое старение еще никого не делало счастливым.
Так что лучше обращать внимание на свой рацион и содержание в нем достаточного количества всех витаминов!
