В каком виде лучше всего есть тыкву?

Автор:
Владимир Мананников

В каком виде лучше всего есть тыкву?Тыква – абсолютная рекордсменка по пользе для организма среди осенних овощей.

Ее регулярное употребление – залог бодрости и хорошего самочувствия.

О целебных свойствах тыквы известно с древних времен, и доказано, что благотворное воздействие на здоровье человека оказывает не только сырая тыква (хотя именно ей необходимо отдавать предпочтение), но и запеченная, отварная.

«Пища богов»

Именно так именуют тыкву авторитетные диетологи. Тыква способна исцелять одним своим ярким и жизнерадостным цветом – от депрессии, например, а еще обеспечивать организм массой редких и полезных компонентов необходимых для здоровья и красоты.

Психологи провели интересный эксперимент, по результатам которого сделали заключение: если сделать тыкву частью интерьера хоть на некоторое время, то в этот период настроение у всех людей, имеющих доступ к украшенному овощем помещению, будет приподнятым и позитивным!

Единственное условие: плод должен быть очень сочного оранжевого цвета!

Тыква была завезена из Мексики много-много столетий назад.Тыква запеченная

Благодаря длительному сроку хранения ее всегда старались запасать на зиму, ведь это настоящая палочка-выручалочка на случай витаминодефицита, ослабления иммунитета и всяких разных болезней, поражающих человеческий организм.

Для того чтобы тыква стала целебным лакомством кушать ее лучше всего в свежем – сыром виде.

Мякоть тыквы достаточно сладкая и вкусная, для подачи ее можно нарезать ломтиками, тереть на терке (особенно хорошо и красиво получается на терке, которая предназначена для «корейской» морковки – из таких стружек удобно готовить аппетитные салатики и гарниры), давить из нее полезный сок и даже крутить на мясорубке.

Отварная и запеченная тыква больше всего подходит для детского питания и для рациона пожилых людей, так как переваривать ее будет гораздо легче.

Однако нужно помнить, что при термической обработке теряется значительная часть витаминного состава. Утешительным моментом может служить то, что минеральные компоненты сохраняются почти полностью.

Суточные нормы употребления тыквы для взрослых и детей разные. Если взрослым ее можно кушать до 300г в день (сока – до 300мл), то деткам до 100г (а сока до 150мл). Соки рекомендуют подслащивать медом, смешивать с другими фрешами.

А теперь напомним о пользе…

Возможно, не все еще достаточно осведомлены о лечебно-профилактических способностях рыжей красавицы.

Следует напомнить о них еще раз, так как осень в самом разгаре и пришло время запасаться отличным витаминно-минеральным коктейлем в красивой оранжевой «упаковке».

Тыква отварная1. В мякоти тыквы содержится очень много волокон, которые быстро и безболезненно избавят вас от запоров, шлаков, продуктов гниения в кишечнике, а заодно и от лишних сантиметров на талии.

2. Тыква низкокалорийный продукт, применяется в диетическом питании для похудения и стабилизации веса. Дарит длительное чувство сытости.

3. В составе тыквы с несколько раз больше железа, чем в самых зеленых яблоках, поэтому ее обязательно необходимо включать в рацион тех взрослых и детей, кто страдает анемиями.

4. Тыква – главный помощник сердца и сосудов. При ее регулярном употреблении нормализуется повышенное кровяное давление.

Даже если вам ставят диагноз гипертоническая болезнь 3 степени, при помощи тыквы и тыквенного сока можно значительно улучшить свое состояние и самочувствие.

5. Кожура и мякоть плода считаются мощным средством от морщин. На их основе делают подтягивающие, омолаживающие маски для лица и тела.

6. Кашица из мякоти тыквы быстро купирует боль при порезах, ожогах, укусах кровососущих насекомых и ос.

7. Тыква укрепляет кости, запускает регенерационные процессы в тканях, что очень важно знать людям, страдающим ломкостью костей, остеопорозом, категории пожилых пациентов.

8. Те, кто систематически кушают тыкву, почти никогда не болеют онкологическими болезнями и туберкулезом.

9. В тыквенной мякоти достаточно витамина С, чтобы обеспечить надежную защиту от вирусных болезней в сезон эпидемий.Тыква вкусная запеченная

10. Если курсом пропивать тыквенный сок можно избавиться от бессонницы, тревожности. Также доказано, что плод укрепляюще воздействует на нервную систему, защищает ее от истощения, повышает жизненный тонус.

11. Тыква обладает мягким мочегонным эффектом. Она постепенно растворяет и выводит камни из мочевого пузыря и почек, избавляет от воспалительных процессов в данной системе органов.

12. Укрепляет волосы, ногти, улучшает состояние кожи.

13. Нормализует пищеварение.

14. Является поставщиком строительных материалов для хрящевой ткани.

15. Помогает сохранить остроту зрения.

16. Один из сильнейших антиоксидантов.

17. Нормализует свертываемость крови.

18. Повышает эластичность сосудистых стенок.

И это далеко не полный перечень невероятных способностей тыквы.

У нее еще есть и еще один очень полезный для человеческого организма сюрприз – это семена – ценнейший источник редких элементов лечебного назначения.

Вред тыква тоже может приносить, так что обольщайтесь те, кто думают, что чем больше ее съедят, тем здоровее станут.

Нет, всему должна быть разумная мера (рекомендуемые суточные нормы потребления приводились выше).

Не желательно увлекаться тыквой также диабетикам и людям, с обострившейся язвенной болезнью.


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.