Польза и вред тыквенных семечек

Автор:
Владимир Мананников

Польза и вред тыквенных семечекПольза и вред тыквенных семечек.  Довольно распространенным овощем, который встречается практически на всех грядках современных огородников, является тыква.

Его обычно высаживают в целях увеличения количества корма для домашних животных.

Правда в настоящий момент существует несколько десятков видов этого растения. И среди них уже давно пользуются популярностью столовые сорта. Их смело употребляют в пищу.

Причем в ход идет практически все — из мякоти варят каши, крем-супы, запекают, тушат, добавляют в состав многих блюд, соусов, заправок, выпекают кондитерские изделия.

Но кроме мякоти вкусным и очень полезным элементом этого овоща являются семечки. В них как раз и содержится огромное количество полезных характеристик, что благотворно влияет на человеческое здоровье и помогает при многих болезнях и недугах.

В семечках обычной столовой тыквы присутствует ряд витаминов, аминокислот, микроэлементов, белков, жиров и многого другого, что приносит пользу организму. Но стоит знать одну важную особенность: все эти положительные качества действуют лишь в том случае, если кушать семечки в сыром виде.

При температурной обработке (большинство ест их жаренными) они теряют все эти качества и становятся всего лишь вкусным лакомством.

Итак, в тыквенных семенах содержатся следующие вещества:Что содержится в тыквенных семечках

1. Витамины группы Е, они считаются витаминами молодости, поскольку позволяют нашему организму работать в тонусе и «не снашиваться» долгие годы кряду.

2. Витамины группы А, которые отвечают за человеческое зрение, улучшают его, предотвращают развитие заболеваний глаз, а также придают красоту нашей коже.

3. Витамины группы К, ведь они принимают участие в кроветворных процессах и способствуют правильному и функциональному свертыванию крови.

4. Витамины В группы, которые принимают участие в каждом из обменных процессов организма человека.

5. Витамины группы РР, которые принимают участие в процессах, очищающих человеческий организм и дают возможность лучше усваиваться полезным веществам.

6. Цинк. По содержанию цинка тыквенные семена лидируют среди всех продуктов. А цинк, как известно, принимает непосредственное участие в работе наших сосудов, повышает их тонус. Также цинк хорошо влияет на нашу кожу, помогает справиться с ее многими заболеваниями. Поэтому, если имеются проблемы с различными сыпями на коже, то почаще кушайте сырые семечки тыквы.

7. Тыквенные семечки в своем составе содержат медь, железо, марганец, фосфор, магний. Все эти микроэлементы важны для работы органов человеческого организма.

8. В семечках тыквы присутствует такая важная для расширения сосудов аминокислота, как арганин.

9. По количеству белка тыквенные семечки хорошо заменяют вегетарианцам мясо. На сто грамм продукта белок занимает третью часть.

Польза тыквенных семечекПольза тыквенных семечек

Наличие многих полезных веществ в семенах тыквы позволяет им оказывать существенную пользу для всего нашего здоровья.

Благодаря вышеперечисленному перечню тыквенные семечки приносят следующую пользу для человеческого организма:

1) Способствуют нормальному функционированию пищеварительной системы, борются с кишечными газовыми образованиями.

2) Имеют противовоспалительный эффект.

3) Выводят из нашего организма лишний холестерин.

4) Тыквенные семечки активно помогают бороться с глистами.

5) Предотвращают развитие гипертонической болезни.

6) Настоятельно рекомендуется употреблять семечки тыквы в холодные времена года, поскольку они повышают иммунитет, помогают организму бороться с вирусами, предотвращают проникновение бактерий и микробов в организм.

7) Если имеются проблемы с суставами, тогда почаще кушайте сырые семена тыква. Этим самым вы не только одолеете свой артрит, но и предупредите развитие такого распространенного заболевания, как остеопороз, в будущем. Также этот продукт повышает плотность костных тканей, что делает весь опорно-двигательный аппарат сильнее и более устойчивым к переломам.

8) Тыквенные семечки принимают участие практически в каждом из жизненных процессов организма, значительно улучшают состояние органов и способствуют правильному их функционированию. Тыквенные семечки

9) Люди, которые систематично кушают сырые семечки тыквы, реже жалуются на плохое настроение, поскольку семечки помогают побороть депрессию, повышают уровень эндорфинов.

10) Мучает бессонница, тогда и тут вам помогут тыквенные семечки.

11) Тыквенные семечки обладают мочегонным эффектом, поэтому способствуют выведению почечных камней, кадмия и свинца, которые производятнегативное влияние на человеческое здоровье.

12) Предупреждают развитие онкологических заболеваний.

13) Тыквенные семечки активно используются в медицине и косметологии. Из них делают маски, тоники, настойки, кремы, мази.

14) На мужской и женский организм, в частности, тыквенные семечки действуют по разному. Для поддержания крепкого мужского здоровья и профилактики простатита рекомендуется ежедневно кушать сырые семечки тыквы.

Женщинам этот продукт дарит красоту, привлекательную кожу, крепкие ногти, сильные волосы. Беременным женщинам тыквенные семена помогают одолеть токсикоз.

Семечки тыквенныеПротивопоказания к употреблению тыквенных семечек

Помимо полезного воздействия семена тыквы имеют противопоказания к употреблению.

•    Ими нельзя объедаться людям с язвенными болезнями и гастритом. В противном случае это только усугубит ситуацию.

•    Тыквенные семечки имеют высокую калорийность, поэтому если кушать их в больших количествах, то в организме начнут отлаживаться лишние килограммы.

•    Кроме того, чрезмерное употребление приводит также к отложению солей, что негативно влияет на суставы, а в дальнейшем сказывается на их подвижности.

•    Еще один негативный момент – щелканье семечек повреждает зубную эмаль. Их лучше чистить руками.

Существует множество кулинарных шедевров, в состав которых можно включить семена тыквы. Их добавляют в салаты, вторые блюда, делают из них соусы и заправки. Все зависит от ваших предпочтений.

Теперь вам известны как положительные, так и отрицательные характеристики тыквенных семечек. Главное, помнить, что пользу они приносят лишь в сыром виде. Если такой вариант вас мало устраивает и не является достаточно вкусным, то не расстраивайтесь.


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.