Морская капуста польза и вред

Автор:
Владимир Мананников

Морская капуста польза и вредМорская капуста всегда вызывала интерес у многих. У жителей некоторых стран – это повседневная пища, а другие никак не могут перебороть свое нежелание все-таки попробовать этот чудо-продукт.

Добывать со дна океана и употреблять морскую капусту в пищу стали давно. Жители Японии ежедневно используют в своем рационе этот продукт, практически как мы картошку.

Кроме того, ламинария (морская капуста) известна своими лечебными свойствами, потому ее используют и в медицине, а также косметологии.

Многие задаются вопросом — сколько пользы и вреда может принести морская капуста? Попробуем выяснить, перечислив самые важные ее характеристики.

1. Морская капуста очень богата на разнообразные витамины, а также микроэлементы и макроструктуры. О пользе этих структур не следует напоминать, ведь они способствуют отменной работе всего организма и положительно влияют на здоровье. Поэтому морская капуста – это кладезь пользы для нас с вами.

2. Ламинария содержит немалое количество йода. А именно йод способствует правильной работе щитовидной железы, которая является регулятором важных жизненных процессов в организме человека. Она способствует энергетическому обмену веществ, нормализации температуры тела, влияет на скорость биохимических реакций, контролирует развитие и рост организма в целом.Морская капуста польза

3. Фолиевая кислота тоже присутствует в морской капусте. Поэтому ее рекомендуют употреблять беременным. Особенно она полезна в первом триместре, когда у малыша формируются все жизненно важные органы. Фолиевая кислота положительно влияет на развитие зародыша, помогая всем частям его тела формироваться правильно.

4. Об антицеллюлитных способностях морской капусты говорят много. Одна из главных ее характеристик – это низкая калорийность. В сыром виде в ней содержится не более 10 калорий, а если уже делаете салат или заправляете маслом, то количество калорий немного вырастет.

Зачастую ламинарию употребляют в пищу те, кто желает избавиться от лишних килограммов. Морскую капусту называют врагом целлюлита, потому часто включают в рацион диет.

Присутствие в ламинарии ряда витаминов способствует многим функциям в работе организма человека. Присмотритесь внимательней к полезным свойствам этого растения. Даже если морская капуста вам противна, нужно ее кушать время от времени.

5. Если имеете жалобы на зрение или память, тогда идите покупать морскую капусту. Она способствует улучшению этих функций организма.

Морская капустаЕе рекомендуют употреблять детям младшего школьного возраста для лучшего усвоения материала учебников, а также для запоминания большего объема информации.

Также врачи могут прописать ее в рацион людям пожилого возраста для улучшения зрения и памяти. Кроме того, ламинария отлично помогает в профилактике атеросклероза.

6. Морская капуста восстанавливает силы и повышает работоспособность. Если чувствуете усталость, сонливость, апатию к любому виду физической деятельности, то сделайте на обед салатик из ламинарии.

Сразу же вы не побежите переделывать всю работу, но какой-то интерес и здоровая тяга к ней появится. Ощутите прилив сил, некую бодрость, ну и настроение себе точно поднимите.

7. Для хорошей работы всех органов человеческого организма нужно проводить некую «чистку». Ведь организм со временем «засоряется» негативными и даже вредными веществами. Хорошим помощником в борьбе с нежелательными «загрязнениями» является морская капуста. Она способствует очищению организма от радионуклидов, токсинов, а также излишков холестерина.

8. Если наблюдаются некие проблемы с пищеварением, то поможет морская капуста. Она способствует правильной работе органов пищеварения, нормализует обмен веществ. Но тут тоже не стоит переусердствовать. Потому как капуста из моря содержит много воды и, попав в желудок, она начинает разбухать.Ламинария

9. Ламинарию также советуют кушать при повышенном давлении. Она поможет нормализовать его и привести к нужному состоянию ваш организм. Женщины, кушающие морскую капусту регулярно, реже болеют онкологическими заболеваниями.

10. Малоизвестным фактом является польза морской капусты при бронхитах и насморках. Если вы простудились, то делайте ингаляции с помощью ламинарии. Можно вскипятить ее и затем, накрывшись полотенцем, дышать испарениями. Правда не все могут переносить запах морской капусты, потому этот способ борьбы с насморком непопулярен.

Ламинарию кушают в сыром, маринованном и сушеном виде. Больше всего веществ остается в сырой и сушеной капусте. Маринованная при обработке теряет часть полезных качеств.

Но немногие способны кушать морскую капусту в сыром виде. Из нее готовят салаты, добавляют также в другие блюда. Тогда лучше использовать при приготовлении пищи сушеную ламинарию. Зачастую это порошок, который добавляют в разные блюда, он незаметен и практически не меняет вкус пищи. Но пользы приносит очень много.

Переусердствовать с употреблением морской капусты тоже нельзя. Это может привести к аллергии, расстройствам желудка.

Капуста морская11. Морская капуста обладает бактерицидными и заживляющими возможностями. Поэтому ее добавляют в состав медицинских мазей и бальзамов или делают компрессы непосредственно из самой капусты. Также ее используют в косметологии, вводя в состав кремов.

Пользы капуста из моря приносит немало. Но нужно заметить, что и вред от этой водоросли тоже присутствует. Некоторым людям вообще нельзя ее употреблять. В первую очередь тем, чей организм не переносит йод.

Также нельзя кушать ламинарию людям с заболеваниями почек, кого мучает геморрой или туберкулез. Еще существует категория людей – с гиперфункцией щитовидной железы. Им категорически нельзя кушать этот продукт.

Хоть изредка кушайте морскую капусту в том случае, если вы не относитесь к данным категориям людей. Таким образом вы обогатите свой организм витаминами, йодом и прочими полезными элементами.


Комментарии к записи "Морская капуста польза и вред"
Перейти к форме комментирования
  1. Хорошо, когда и еда и лекарство!

  2. Да, таких вкусных и полезных совсем немного!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.