Питание ребенка в 11 месяцев

Автор:
Владимир Мананников

Питание ребенка в 11 месяцевПитание ребенка в одиннадцать месяцев. Как часто молодые мамы слышат запреты: «это до года нельзя», «это только со второго года жизни», «малышам не рекомендуется». А ведь так хочется напоить кроху молочком, накормить креветками и поджарить ему омлет. Настало время радостно пританцовывать: ведь вашему карапузу почти год, а значит, скоро ему многое будет можно.

Точнее говоря, все это можно уже сейчас: нормы – слишком размытые понятия, чтобы их слепо соблюдать.

Если ребенок радует вас ровным цветом лица, нормальным регулярным стулом и завидным аппетитом, не обязательно на месяц откладывать желанные нововведения.

Если прикорм вводился правильно, то к 11 месяцам пищеварительная система крохи обязана была дозреть.

Поэтому в его меню могут появиться такие интересные продукты, как яичный белок, молоко, сок, свежие овощи, рыбные суфле и творожные пудинги. Но обо всем – по порядку.

Свежие овощи

Взрослые привыкли к салатам из белокочанной капусты и витаминным весенним смесям (помидоры + огурцы + зелень). Но для детей самым первым и полезным может стать салат из протертой моркови и яблока, заправленный сметаной.

Не пытайтесь немедленно обернуть чадо в свою веру и впихнуть в него целую плошку. Возможно, ему вообще не придется по душе тертая морковь, ведь ее нужно жевать.

Свежие фруктыПитание в 11 месяцев

С появлением зубов фрукты и овощи, находящиеся в руках у малыша, несут потенциальную опасность. Даже одним зубом можно отковырнуть приличный кусок и подавиться.

Поэтому груши и яблоки не подойдут для первого свеже-фруктового прикорма. А вот неоднородно размятый персик или банан не оставят малыша равнодушным.

Добавьте в ваше пюре растворимое печенье или немного творога – и полезный полдник готов. Кроме прочего, ребенку в 11 месяцев (если время года позволяет) можно насыпать горсть свежих ягод – клубники, черники, земляники.

Суфле, тефтели, котлеты, фрикадельки

Вы можете экспериментировать с формами и консистенциями мясных и рыбных продуктов. Однородное пюре наскучило малышу, к тому же оно никак не стимулирует жевательные навыки.

А вот ароматное рыбное суфле или паровая котлетка с луком и зеленью сразу пристрастят чадо к взрослой пище.

Помимо кролика, индейки и телятины карапуз может отведать ягненка, курицу, а также сдвоенные пюре с добавлением субпродуктов (сердца, печени).

Питание ребенка в одиннадцать месяцевСоки, воды, молоко

Разнообразие напитков играет важную роль. Некоторые родительницы решают отучать малыша от груди сразу, как ему стукнет 1 годик. А значит, придется восполнять водный баланс чем-то другим.

Будет здорово, если к моменту отлучения ребенок успеет полюбить чаи, компоты и простую воду.

Можно давать крохе детское витаминизированное молоко, нечасто и с осторожностью. Соки также разрешены, но в сильно разведенном виде (1 часть сока и 2-3 части воды).

В качестве напитка ребенку можно предложить и свежесваренный, остуженный, жидкий ягодный кисель.

Полезные завтраки

Питание ребенка в 11 месяцев становится «почти взрослым», ведь крохе начинают давать омлет (а тому совсем недалеко до традиционной яичницы). Яичный белок также может вызвать аллергию, поэтому будьте внимательны.

Творог дают в виде запеканок и пудингов. Добавляйте в них ароматные ягоды и свежие фрукты, украшайте сметаной.

Традиционный пудинг делается из творога, протертой рисовой каши, яйца, сливочного масла, молока, сахара и ягод. Существует масса конкретных рецептов (многие из них, впрочем, требуют манной крупы, что нежелательно для малышей).

Ингредиенты тщательно смешиваются, затем вводится взбитый белок, и масса выливается в форму. Удобнее всего варить пудинг на водяной бане, но можно и запечь на среднем огне в духовом шкафу.

Кстати, пудинг и запеканку не обязательно готовить с фруктами и ягодами. Некоторые мамы успешно добавляют в них овощи – тыкву, морковь. В таком виде ребенок 11 месяцев их ест с особенным аппетитом!


Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.