Как правильно заваривать зверобой?

Автор:
Владимир Мананников

Как правильно заваривать зверобойЗверобой – привычное, казалось бы, распространенное растение. Но при всей простоте, имеющее своеобразный магический «налет».

В самом его названии звучит предостережение. Для животных – яд, а для людей, при грамотном применении, – панацея от множества болезней.

Траву зверобоя испокон веков используют травники, знахари, народные целители и представители официальной медицины.

За время существования на планете зверобой много раз доказал свою состоятельность, в качестве лекарственного растения, способного помочь в победе над огромным количеством недугов.

Чаще всего в терапевтических целях назначают настой или чай из зверобоя – либо чистый, либо дополненный другими растительными компонентами.

Во многом эффективность подобных средств зависит от пропорции и способа заваривании ингредиентов, поэтому так важно знать технологию и рецептуру препаратов домашнего приготовления сделанных на зверобое.

Вкратце о пользе чаев со зверобоем

Если вдруг кто-то не знает: как, для чего и зачем можно использовать зверобой – вот краткая памятка.

Зверобой – украшение лесных опушек, сухих лугов и солнечных полян. Растет он повсеместно, начинает свое цветение в конце мая-июне, и именно в этот период лучше всего заготавливать целебное сырье (соцветия) концентрация биоактивных веществ будет в нем максимальной.Как заваривать зверобой

Ценители напитков на натуральных травах знают, что зверобой – составляющая целого ряда травяных сборов, предназначенных для лечения, предотвращения самых разных неприятностей со здоровьем.

Можно готовить сборы и самостоятельно, помня при этом, что с одними травами зверобой сочетается лучше по вкусу – душица, например, с другими по действию, а с третьим совершенно не совместим (зверобой с мятой может вызвать осложнение в работе почечной системы).

По поводу травяных сборов и купажного чая со зверобоем желательно посоветоваться со специалистом, чтобы четко понимать, как и с чем зверобой можно комбинировать, чтобы не навредить себе.

Что касается моночая – чистого заваренного зверобоя, то при его грамотном приготовлении, о технологии мы расскажем ниже, он подарит заряд бодрости и сил не на один день.

Самые известные свойства растения

1. Зверобой – один из самых мощных природных антидепрессантов.

Еще в доисторические времена отвар из цветов зверобоя назначали больным, мучающимся тяжелой формой меланхолического расстройства, чтобы их физические страдания, связанные с душевными переживаниями, становились менее выраженными.

И в наше с вами время зверобойный чай считается самым «позитивным», многим помогает победить депрессию, избавиться от хронической усталости, выходить без особых эмоциональных потрясений из кризисных ситуаций.

Для предотвращения психического истощения и успокоения нервной системы, нужно пить водный настой зверобоя до пяти чашек в день, но дозу увеличивать постепенно, курс лечения – 7-10 дней.

2. Зверобойный чай улучшает мыслительную активность. Его рекомендуется употреблять с утра всем, кто занимается интеллектуальным трудом, в том числе школярам и студентам.

Лучше всего готовить чай, разбавленный 50/50 с мелиссовым. Уникальный напиток зарядит бодростью, улучшит концентрацию, предупредит умственное напряжение, поможет внести ясность в мысли.

Для улучшения вкуса напиток можно сдобрить медом – получится не только полезно, но и очень вкусно.

Цветки зверобоя3. Напиток обладает еще одним любопытным свойством, которое будет не безынтересно женщинам.

Если принимать его за неделю до предполагаемых месячных, то критические дни пройдут легко и безболезненно, приступы ПМС исчезнут, снизится интенсивность гормональных колебаний.

Также зверобой стабилизирует цикл. А если смешать в равных частях зверобой, хмель, мелиссу и заварить, то получится эффективное средство от климактерических неприятностей.

4. Зверобойный напиток помогает совладать с головными болями, мигренями, вызванными нервным перенапряжением, стрессами (средство нормализует внутричерепное давление).

Вообще, во время сложных в эмоциональном плане периодов, полезно пить настои и отвары из зверобоя, мяты, мелиссы, ромашкового цвета.

5. Благодаря антибактериальному эффекту, зверобойный настой незаменим при простудах, вирусных атаках.

Он повышает иммунитет, отлично лечит горло, отиты, риниты, кашель, насморк. При первых симптомах болезни нужно пить чай со зверобоем, делать ингаляции.

Со зверобоем не страшен даже грипп, поскольку напитки на его основе усиливают защитный силы организма и позволяют без осложнений пережить сезонные эпидемии.

6. Зверобой положительно влияет на пищеварение. Он рекомендован для лечения и профилактики гастритов, дуоденитов, язвы, повышенной кислотности.

7. Растение ускоряет метаболизм, способствует похудению.

8. Является антиоксидантом, выводит токсины, снижает болевые ощущения при желудочных болезнях.

9. Активно применяется в стоматологической практике, для лечения ротовой полости в целом. Укрепляет десна, заживляет ткани.

В составе комплексной терапии назначается для лечения гингивита, пародонтита, стоматита. Крепкий настой зверобоя используют для аппликаций и полосканий, купирования боли.Чай душица и зверобой

10. Зверобой известен своими противомикробными свойствами. Препараты и части растения можно применять наружно для врачевания повреждений кожи, для обеззараживания, скорейшего заживления.

11. Обладает мягким желчегонным действием, улучшает работу печени.

12. Чай способен повышать потенцию у мужчин, его включают в комплексное лечение импотенции.

13. Зверобой незаменим для гипотоников, он повышает артериальное давление (но стабилизирует внутричерепное!), усиливает сосудистый и мышечный тонус.

Итак, можно резюмировать: зверобой – лекарственное растение, с высоким содержанием биоактивных компонентов, свойства которых обеспечивают:

  • противотревожную (аксиолитическую) активность,
  • антидепрессивную (устраняет психоэмоциональную подавленность, апатию, назначается при психовегетативных расстройствах, сопровождающихся упадком сил, настроения, помогает при невротических расстройствах),
  • вяжущую, противовоспалительную, противомикробную.

Трава улучшает секрецию желудочных ферментов, ускоряет процессы регенерации, мягко стимулирует отток желчи.

Применяется для местного лечения стоматологических заболеваний и ротовой полости, колитов (острых и хронических), холециститов, гепатитов, метеоризма, гастритов, дискинезии желчных проток.

Рецепты заваривания зверобоя

Прежде чем переходить к рецептурам, следует оговорить, что зверобойный чай следует пить исключительно свежим (выпить всю заварку нужно за один день максимум) и ни в коем случае не крепким, разбавлять одну часть заварки тремя частями кипятка!

Вкус чистого зверобойного чая достаточно специфический и придется по вкусу далеко не всем.

Но не спешите облагораживать его другими компонентами, пропейте несколько дней чистым, проверьте – не будет ли у вас аллергических реакций на него, а потом уже экспериментируйте с другими травками.

Классический «Зверобойный»

Готовиться только из соцветий травы зверобоя следующим образом. Берете заварник, обдаете его кипятком – как для заваривания традиционного черного чая.

Кладете туда 1,5 ложки сушеного сырья (10г) и заливаете кипятком – 400-500мл, настаиваете 10 минут, укрыв заварничек полотенцем, а потом используете полученный настой, как заварку.

Льете в чашку 1/3 заварки, а остальное доливаете кипятком, чтобы напиток не был слишком концентрированным. Мед, сахар – по желанию. Хорошо подсластить такой чай полезным сиропом шиповника.

Если планируете пить зверобойный чай в одиночку, то заварите себе только одну чашечку, пропорция такова: 1ч.л. сушеного зверобоя и 250 мл кипятка, настаивайте 10 минут.

Процедите и можно пить даже неразбавленным. Если чай заварен правильно, то в нем будет чувствоваться некоторая горчинка.

Зверобойный чай «Антистресс»Чай из зверобоя

Такой напиток поможет поддержать организм в современном стремительном ритме жизни.

Выпивать его нужно пару чашек в день. Вам понадобится сушеные цветы зверобоя (10г), страстоцвет (5г), мелисса (5г), лаванда (2,5г).

Смешать все приготовленное сырье, засыпать в пропаренный заварничек, залить 250мл кипятка и выдержать 5 минут, профильтровать и можно пить. Раскладка приведена на одну порцию.

Зверобойный чай «Иммуномодулирующий»

Антипростудный чай готовится из зверобоя и шиповника.

В заварник нужно положить 2ст.л. измельченного шиповника и 1ст.л. сушеного зверобоя, залить 350мл кипятка, оставить на 30 минут, потом профильтруйте и подавайте к столу.

Это эффективное средство при простудных, вирусных болезнях и для их профилактики.

Зверобойный чай «Противогастритный»

Для лечения желудочных болезней и дискомфортов рекомендован такой чай. Смешать в равных долях сушеные крапиву, зверобой и таволгу.

Возьмите одну столовую ложку состава и залейте большим (300мл) стаканом горячей кипяченой воды (не кипятком). Дайте настояться 60 минут, процедите в чистую емкость.

Пейте в несколько приемов не больше, чем по 50мл за раз, трижды в день, перед едой за 30 минут, курсом по 2-3 недели. Перед употреблением проконсультируйтесь со специалистом.

Зверобойный отвар для полосканий

Положите в эмалированную тару полторы столовые ложки зверобоя, залейте его 100мл кипяченой воды, пропарьте приготовленный раствор на водяной бане примерно 30 минут, остудите до теплого, профильтруйте и отожмите жмых, долейте до объема 200мл кипяченой водой.

Используйте для полосканий ротовой полости 3-5 раз в сутки или для приготовления классического чая. В последнем случае разводите кипятком – на 1 часть заварки 3 части кипятка.

Помните, что зверобой очень активное средство, он может лечить, а может и калечить.

Любой напиток на его основе пить нужно небольшими порциями, избегать концентрированных чаев, принимать курсами по две-три недели с такими же перерывами.

Немного о противопоказаниях

К противопоказаниям зверобоя следует отнестись со всей серьезностью и внимательностью, как уже упоминалось – это растение с высокой биоактивностью компонентов. Средства на его основе запрещены:
• гипертоникам;
• беременным женщинам;
• детям до 12 лет;
• принимающим некоторые медикаменты, в частности противозачаточные таблетки и другие (советоваться с врачом);
• людям с непереносимостью компонентов;
• мужчинам, страдающим проблемами с потенцией, тоже нельзя длительно принимать зверобой.

После напитков на зверобое нельзя находиться под открытым солнцем, может появиться пигментация.


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.