Известный момент – хорошего гостя и приглашают чаще.
Того же, кто не умеет вести себя в гостях, зовут редко и без особого желания.
У любого приличного человека, оказавшегося в гостях у малознакомых людей, возникает масса вопросов.
Каким полотенцем вытирать руки? Что надо приносить с собой? Можно ли просить добавку или отказываться от нелюбимой еды? Вежливо ли уносить с собой остатки угощений?
Перед походом в гости
Итак, вас пригласили в гости – что делать? Сообщите хозяевам, точно ли вы придете, планируете ли опоздать и желаете ли взять с собой супруга.
Спросите, уместно ли прийти с другом. Не ставьте хозяйку в неудобное положение: вдруг блюда готовились порционно, на ограниченное количество людей.
Если вам не с кем оставить ребенка, откажитесь от посещения мероприятия. Сообщите приглашающей стороне о причине такого решения.
Вам скажут «Не страшно, приходите вместе» или же промолчат. Возможно, никаких продуктов для детского стола не предусмотрено, как и развлечений для малышей.
Приходите вовремя или слегка опоздав – по этикету задержка на 5-10 минут считается хорошим тоном. Не вздумайте заявляться раньше, иначе застанете друзей в бигуди и колготках.
В гостях: как правильно отказаться от еды и питья
Что делать, если вы на диете, соблюдаете пост или страдаете язвой желудка? Не заявляйте с порога, мельком оглядев угощения, что вы все это не едите.
Хозяйка воспримет данный пассаж как укор ее кулинарным способностям. Любые отказы от еды и алкоголя должны звучать вежливо и тактично.
Льстите беззастенчиво, это вас спасет. И обязательно поищите глазами вероятную замену нелюбимому блюду:
«Простите, Клавдия, я аллергик, сам от этого страдаю. Вы столько вкусного приготовили, а мне можно только вот этот овощной салатик и компот. Зато остальным больше достанется ароматной свиной рульки и чудесного холодца!»
Не препарируйте цельное блюдо, методично выковыривая из него лук, колбасу, горох или кукурузу. Это и смотрится неаппетитно, и звучит обидно.
Или не берите эту еду вовсе, или жуйте все целиком. Если вам в еде попался волосок, косточка или муха, не кричите об этом на весь стол – будьте деликатны и снисходительны к умотавшейся хозяйке.
Если вы не употребляете алкоголь, объявляйте об этом без гордости, пафоса или укора. Пусть ваша фраза «простите, я не пью» прозвучит спокойно и слегка виновато. Можно сослаться на врача, желудок или несовместимость с лекарством.
Не афишируйте ваши радикальные идеологические мотивы из разряда «пьянство – великий грех».
Лишней будет информация и о том, что ваш желудок не переваривает капусту, что вы категоричный веган или что у вас, в отличие от местных грешников, вообще-то пост.
А вот добавку просить можно и даже нужно – хозяйке это польстит. Не смущайтесь взять последний кусок торта, но предварительно поинтересуйтесь, не претендует ли на него кто-то из окружающих дам и детей.
Что принести с собой в гости?
Если речь идет не о празднике, на который принято заявляться с подарком (новоселье, юбилей), то дорогие подношения необязательны.
На простую встречу приносят бутылочку алкоголя (вино, коньяк), сладости (тортик, конфеты), фрукты (виноград, клубнику) либо деликатесы (палку сыровяленой колбасы, сыр с благородной плесенью).
Дорогой гость может побаловать хозяев продуктовой корзинкой, в которой будет ценный набор из дорогих лакомств. Приятным презентом станет букет цветов для хозяйки.
А вот домашнюю, собственноручно состряпанную еду (салаты, пироги, холодцы, буженину) приносить не следует.
Дама, главенствующая в доме, имеет право на единоличное лидерство в вопросах угощений. Представьте, в какую ярость она придет, если все начнут нахваливать именно ваш «Оливье»!
Смешивать кулинарные шедевры разных хозяек можно лишь тогда, когда об этом была предварительная договоренность (пример – совместный новогодний стол на три семьи) и были заранее распределены обязанности.
Как вести себя в гостях: правила этикета
Есть определенный свод рекомендаций, общий для всех приглашенных:
1) Не пейте лишнего. Если знаете, что после третьего бокала становитесь буйным и неуправляемым, ограничитесь двумя.
2) Не сидите сычом в стороне от массового веселья. Сделайте над собой усилие, примите участие в беседе или игре. Хуже всего выглядит человек, который молчит, ворчит или всех осуждает.
3) Не набрасывайтесь на еду самым первым, с видом, будто дома вас не кормят. Во-первых, вашей супруге будет стыдно. Во-вторых, это неэтично. Подождите, пока хозяйка предложит приступить к трапезе.
4) Не уходите самым последним. Удручает картина, когда куранты бьют полночь, детвора давно в кроватях, и хозяева демонстративно зевают, а друг семьи Володя с невинным видом продолжает рассуждать о политике.
5) Не будьте самым шумным, грубым, дерзким и критически настроенным. Никто не любит всезнаек, крикунов и ворчунов. Будьте толерантны, дружелюбны и веселы хотя бы в этот вечер.
6) Не хватайте ценные вещи без спроса, не лазьте по личным ящикам и шкафам. Не посещайте хозяйскую спальню или кабинет, если вас туда не приглашали.
Чтобы стать идеальным гостем, о котором ходят легенды, предложите помощь хозяйке – накрыть на стол, собрать и помыть грязную посуду, открыть шампанское, захватить мусор при уходе. Будете не человек, а клад какой-то!
Получить бонус к репутации можно, если проявить способности тамады. Знаете хорошие анекдоты, умеете остро шутить, можете организовать веселую игру? Вперед!
Персона, которая сможет превратить скучный вечер в шумное развлечение, станет любимым гостем всех присутствующих.
