Лютеин – это вещество, которое присутствует во многих живых организмах. Этот пигмент может находиться в цветках, плодах, листиках, почках растений, водорослях и даже некоторых микроорганизмах.
Также он известен своими антиоксидантными свойствами. Главная его функция в поглощении света, то есть ультрафиолетового излучения.
Для человеческого организма лютеин крайне необходим. Ведь он нужен для хорошего зрения, улучшает работу всего зрительного аппарата. Только есть небольшой минус – лютеин в организме человека не вырабатывается ни одним из органов.
Попадает он в человеческое тело с продуктами питания, витаминами, специальными комплексами, пищевыми добавками. Уже таким образом этот пигмент накапливается в тканях человеческого тела.
Польза лютеина для зрения
Наибольшая его концентрация находится в глазной сетчатке (например, в плазме крови лютеина в десять тысяч раз меньше). Нормальное функционирование глаз зависит от количества лютеина в глазном яблоке. Чем его больше, тем зрение острее и лучше, а сами глаза здоровы.
Благодаря лютеину мы видим вещи в четком неискаженном виде. Так же как и в растениях, он улавливает вредное ультрафиолетовое излучение и фильтрует его.
Потому мы можем видеть все вокруг в нормальном состоянии, без особого влияния на глаза яркого света. Лютеин присутствует в желтом пятне, хрусталике, радужке, цилиарном теле и сосудистой оболочке глаз. Он помогает увидеть даже самые мелкие предметы и детальки.
Улавливая ультрафиолетовые частички солнечного спектра, лютеин оберегает глаза от вредного накопления свободных радикалов. Наличие достаточного количества этого пигмента уберегает сетчатку от разрушения.
Все эти факторы были установлены не так давно. Несколько лет назад сразу было проведено много исследований. В настоящее время вопрос наличия лютеина в человеческом организме, а в особенности в глазах, особо актуален. Ведь озоновый шар становится с течением времени все тоньше.
Таким образом ультрафиолетовое излучение имеет больше пагубного влияния. Также наличие огромного количества новомодных гаджетов имеет свое влияние на зрительный аппарат.
Как уже выяснилось, лютеин способствует тому, чтобы вредное и яркое излучение не попадало в глубокие слои глаз.
Если такой свет доберется до желтого пятна, то зрение значительно ухудшится: изображение будет выглядеть искаженным, снизится общая острота зрения, возможно также нарушение цветового восприятия.
Есть категории людей, которые подвергаются особой опасности и у них лютеин полностью не исполняет свои функции. Это люди пожилого возраста, часто употребляющие спиртные напитки и курильщики.
Этим личностям особо важно восполнять запас данного пигмента. Потому сейчас рассмотрим категории продуктов питания, содержащих много лютеина.
Продукты содержащие лютеин
Людям, которые желают поддерживать уровень вещества на должном уровне, стоит побольше кушать тыквы, шпината, бобовых, морковки, зеленого горошка, сельдерея, рукколы, хурмы, моркови, кукурузы, персиков, сельдерея, цитрусовых, савойской капусты, яичного желтка, оранжевого перца, брокколи, винограда, авокадо.
Из этого списка видно, что пигмент лютеин особо сконцентрирован в овощах, фруктах и других продуктах, которые имеют оранжевую и зеленую окраску.
Исследования утверждают, что в продуктах естественного происхождения все же недостаточное количество лютеина, чтобы пополнить его необходимую норму в организме.
Например, надобно скушать килограмм морковки или около трехсот яиц. Такое количество продуктов съесть одному человеку за раз нереально. Вот и получается, что человек недополучает норму.
Также овощи и фрукты на прилавках магазинов и рынков, не совсем качественны. Их пичкают разными веществами, чтобы ускорить процесс дозревания и улучшить их внешний вид. Потому они могут быть даже больше вредными, нежели приносить пользу.
Чтобы восполнить такой пробел как недополучение лютеина, прибегают к помощи покупных препаратов. На сегодня в аптеке есть немалое количество лекарственных пилюль, которые быстро и эффективно приводят показатель лютеина в организме в норму.
Кому особенно нужен лютеин
Особенно стоит обратить внимание на эти медикаменты людям преклонного возраста. Поскольку со временем на глазной сетчатке образуются наслоения и свободные радикалы без труда засоряют глазное яблоко. Это приводит к ухудшению зрения и многим другим проблемам с глазами.
Не лишним лютеиновые добавки будут и тем, которые работают за компьютером. Их глаза тоже тратят немало энергии, сил и запаса лютеина.
Особо нужен он тем, кто занимается альпинизмом, лыжным спортом и водными видами спорта. Поскольку вода, как и снег стопроцентно отображают ультрафиолетовое излучение.
Нужен лютеин не только тем людям, у которых наблюдаются проблемы глаз. Этот пигмент может находиться в дефиците и в крови.
Потому разного рода сердечно-сосудистые заболевания, артрит, инсульт и рак тоже могут стать причиной для назначения приема в повседневном рационе лютеиновых добавок и комплексов.
Польза лютеина для кожи
Лютеин благотворно влияет не только на глаза. Исследования последних годов доказали его нужность для кожи человека. Все дело в том, что этот пигмент также накапливается и в кожных тканях.
Когда лютеин находится в них в достаточном количестве, то кожа выглядит свежо, она эластичная, упругая, достаточно увлажненная.
В кожных покровах лютеин действует в качестве отражателя. Он препятствует накоплению свободных радикалов, защищает кожу от солнечной радиации и воздействия других внешних факторов. В итоге кожа выглядит молодо и имеет здоровый вид.
Польза лютеина для человека несомненна. Особо важен он для хорошего и качественного зрения. Если не жалуетесь на свое зрение, то будет достаточно побольше включать в рацион продукты, содержащие много лютеина.
Таким образом вы будете поддерживать функционирование зрительного аппарата на нужном уровне. В будущем это также скажется на вашем здоровье.
По этому поводу были проведены специальные исследования. Они показали, что люди, которые хотя бы дважды в неделю ели лютеиносодержащие продукты, в два раза реже сталкивались с проблемами зрения, чем те, кто кушал такие продукты реже.
Прежде, чем включить в свой пищевой рацион продукты богатые лютеином, посетите специалиста. Возможно вам будет достаточно кушать нужные овощи и фрукты, а может оказаться, что восполнить норму надобно специальными препаратами.
В любом случае пополнять свой организм таким пигментом как лютеин нужно. Ваши глаза, кожа и другие органы только отблагодарят вас за это.
