Полезные свойства брусники – ягод и листьев впечатляют. Брусника является весьма неприхотливым растением.
Правда эту ягоду можно встретить все чаще в виде селений или целых полян. Поодиночке кустарники брусники редко произрастают.
Зато распространяются весьма широко за счет того, что семена их не перевариваются перелетными птицами. Но нас интересует другое — как сделать так, чтобы брусника приносила пользу организму.
Именно об этом и поговорим, не забыв при этом вспомнить о негативных моментах ее использования на практике.
Брусника полезна не только своими плодами, но и листьями. Порой приходится замечать, что листья используются даже чаще чем сами ягоды брусники.
Именно поэтому в году есть несколько периодов сбора для этого полезного растения.
Первый — апрель или начало мая, когда листья уже достаточно распустились, но соцветий еще нет. Именно тогда собирают листья брусники с целью просушки.
Второй период — это разгар лета, когда собственно уже поспевают ягоды. Плоды брусники становятся источником пользы в виде киселей, компотов, отваров и прочих напитков.
Третий период — это преддверие осенних заморозков, когда ягоды уже собраны, но листья все еще свежие. Причем сушить их в этот период еще легче.
Польза брусники
В чем же поможет вам ягода брусники, а также как правильно использовать ее листья?
1) Брусника обладает отличным дубильным воздействием и в качестве вяжущего для кишечника используется повсеместно.
2) Кроме того ягоды брусники обладают огромным перечнем микроэлементов, среди которых магний, медь, фосфор, калий, хром и кальций.
3) Витаминизированный коктейль, который вы получите в результате употребления ягод брусники, содержит группы витаминов А, В, С, D и Е.
4) Кроме того в составе брусники имеется яблочная, салициловая и лимонная кислоты, которые так важны для жизнедеятельности нашего организма.
5) При помощи брусники эффективно укрепляют иммунную систему, борясь с предвестниками простудных заболеваний и гриппа.
6) Помимо всего прочего брусника нейтрализует деятельность натрия, который удерживает воду в организме, то есть брусника помогает при склонности к отекам.
7) В отношении здоровья кровеносной системы следует отметить, что брусника отлично тонизирует сердечную мышцу, а также предотвращает появление жировых бляшек в сосудах.
8) Беременных женщин брусника спасает от неврозов и анемии, что является частой проблемой для будущих мам.
9) Ягоды брусники обладают повышенной кислотностью, что для людей с низким уровнем оной в кишечнике весьма полезно.
10) Сок брусники же применяют и в косметологических целях, так как он отлично омолаживает кожу.
11) Если приготовить из ягод сироп, можно заметить существенные улучшения в плане остроты зрения.
12) Если мыть голову отваром ягод брусники, можно заметить блеск волос впечатляет, а это о многом говорит.
13) Также немаловажно и то, что данный отвар способствует устранению факторов, вызывающих перхоть.
14) Если же использовать листья и приготовить из них отвар, то можно вызвать мочегонный эффект. Понятно, что это излечит мочекаменную болезнь и поспособствует постепенному очищению почек от песка и камней.
15) Также доказано, что данный отвар отлично стимулирует желчегонный эффект.
Брусника — противопоказания
Прежде всего нужно отметить следующее:
1. В случае имеющихся заболеваний желудка не рекомендуется употреблять бруснику как раз по причине ее высокой кислотности.
2. Если вы недавно перенесли хирургическое вмешательство в организм или страдали от внутреннего кровотечения, брусника лишь усугубит данные проблемы.
3. Произрастая возле кладбищ, автомагистралей и крупных заводов с выбросом радиоактивных веществ в атмосферу, брусника станет источником радионуклидов — есть у нее такая особенность впитывать в себе все вредное из воздуха.
Так что тщательно подходите к вопросу выбора мест сбора ягод и тем более избегайте покупных вариантов.
Во всем остальном можете не беспокоиться — брусника станет источником полезных микроэлементов и витаминов для улучшения здоровья всего организма!
