Вытяжка для кухни

Вытяжка на кухне — предмет столь же необходимый, как холодильник и плита.

Задача вытяжки — сделать кухню уютной:

1) Уберечь стены, потолок, мебель и бытовую технику от жира и копоти.
2) Очистить воздух от ненужных запахов во время приготовления пищи.

Различают три типа (вида) кухонных вытяжек:

1) Плоские вытяжки – это подвесные устройства, которые монтируются непосредственно над плитой.

2) Встраиваемые кухонные вытяжки — у них есть выдвижная панель, которая увеличивает площадь забора воздуха.

3) Купольные вытяжки – название говорит само за себя. Они сделаны в виде купола и наиболее эффективны.

Как работает кухонная вытяжка? Существует два вида этих приборов:

1) Вытяжка – воздухоочиститель, которая работает в режиме «циркуляция воздуха». В этом случае воздух проходит несколько этапов фильтрации и уже очищенный попадает обратно в помещение.

2) Вытяжка – вентиляция. Наиболее эффективный способ вентиляции кухни – это отвод за её пределы различных запахов, дыма и чада.

Чтобы она функционировала в таком режиме, должно быть подсоединение к вентиляционной трубе.

Во время приготовления еды испарения проходят через специальные фильтры, где очищаются от жиров, а затем направляются по дымоходу или отверстию в стене на улицу.

Теперь поговорим о фильтрах. Сначала все испарения проходят через жироулавливающий фильтр. Затем через фильтр угольный, который нейтрализует запахи.

Для эффективной работы кухонной вытяжки нужно следить за состоянием фильтров. Некоторые модели снабжены указателями уровня загрязнения фильтров.

Жироулавливающие фильтры бывают акриловыми и металлическими. Акриловые и угольные фильтры – одноразовые, т. е. если они не справляются со своей функцией, их нужно заменить. Металлические же фильтры можно мыть сколько угодно.

Сегодня в магазинах можно выбрать вытяжку, в которой сочетаются великолепные технические характеристики и оригинальный, порой даже неожиданный, дизайн.

Чаще всего вентиляционные системы изготавливают из металла, покрытого разноцветным лаком и краской. Некоторые дорогие модели отделываются деревом.

Вытяжка с белым, золотистым, голубым, красным или жёлтым корпусом станет настоящим украшением вашей кухни.

В современных моделях разработчики кухонных вытяжек большое внимание уделили вопросу освещения рабочего места хозяек.

В них встроены симпатичные светильники, что делает кухню уютнее. Да и освещение рабочего места, коим является кухонная плита, очень важный момент.

Изучая в магазине технические характеристики модели, обязательно и непременно обратите внимание на её максимальную производительность.

Это поможет вам узнать, какое количество воздуха фильтруется через воздухоочиститель в течение одного часа.

Так, например, максимальная производительность 400 м³/ч означает, что воздух в помещении площадью 12 м² и высотой 2,5 м обновляется около 13 раз за час.

Хотите сделать индивидуальные расчёты и узнать, правильно ли вы выбрали вытяжку для кухни?

Умножьте площадь помещения на его высоту и разделите число максимальной производительности на получившуюся сумму. Учтите, что она должна обновлять воздух в течение часа минимум 6 раз.

Приготовление еды занимает 1 — 3 часа в сутки. Чтобы всё это время вас не беспокоил и не раздражал сильный шум мотора, подберите для своей кухни самый тихий вариант.

В зависимости от модели уровень шума вытяжки составляет приблизительно от 40 до 70 децибел при работе в нормальном режиме.

При максимальной мощности эти показатели могут быть немного выше, но в таком режиме прибор по хорошему должен работать не более 7-10 минут.

А поскольку производители бытовой техники постоянно соревнуются в разработке специальных звукопоглощающих технологий, то с каждым годом они работают всё тише и тише.

Современные модели программируются на автоматическое выключение в определённое время. Все функции вытяжек вы сможете отрегулировать так, как вам удобно.

Вытяжка, в идеале, должна быть немного шире плиты. Не забудьте перед покупкой измерить нишу, в которой будет находиться ваш прибор.

Резюмируем, на что обязательно обращаем внимание при появлении вопроса как выбрать вытяжку: