Пивные дрожжи – польза и вред

Дрожжи пивныеЧасто получается так, что в попытках улучшить свою внешность и оздоровиться люди отдают предпочтение сложным, дорогостоящим решениям.

Они упорно не желают замечать то доступное, и не менее эффективное, что всегда есть у них под рукой. Как вот, например, пивные дрожжи. Только не те, что «живут» в пиве, а обычные аптечные добавки. Стоят копейки, а пользы на миллион! Не верите? Попробуйте и убедитесь сами.

Слава о силе пивных дрожжей дошла к нам из относительно далекого прошлого. Когда-то врачи и обыватели настоятельно рекомендовали больным, ослабленным людям пить свежесваренное пиво.

Пенный напиток был незаменим в качестве общеукрепляющего средства больным и раненым, успокаивающего – дамам, склонным к истерикам, его прописывали субтильным горожанкам для улучшения цвета кожи лица и аппетита.

Даже сегодня, особо начитанные пиволюбы считают, что пиво – панацея от огромного количества проблем со здоровьем.

Только давайте не забывать, что пиво пиву рознь, и если пиво трехсот-четырехсот летней давности было исключительно натуральным продуктом, то любое современное пиво, пусть и «живое», невозможно найти без синтетических добавок.

Из-за этого старинные рецепты «пивотерапии» совершенно неприменимы сегодня, плюс могут повлечь за собой негативные последствия в виде пивного алкоголизма.

А ведь действительно высококлассное пиво содержит немало нужных веществ, но по мнению ученых и ему очень далеко до пивных дрожжей – настоящего кладезя ценнейших для здоровья компонентов.

В готовых пивных культурах сосредоточена масса нутриентов – витаминов, минералов и т.п. соединений.

Они находятся в легкодоступной форме, дают ощутимое действие в качестве восстанавливающего, поддерживающего, иммуномодулирующего средства, гарантируют хорошие результаты для поддержания активности, молодости, красоты и самое главное: никакого алкоголя и минимум противопоказаний.

Какие выбрать?Пивные дрожжи в таблетках

В аптеке, скорее всего, вам предложат таблетированные формы дрожжей – удобно, дозированно, компактно, не требуют особых условий для хранения.

Плюс всегда есть инструкция по употреблению. Дрожжи в таблетках могут быть чистыми или обогащенными минеральными дополнениями, витаминами.

Еще один распространенный вариант – порошковые (гранулированные) дрожжи. Такой продукт хранится меньше таблетированных, но дольше, чем живые. Выпускается в основном без добавок – чистые дрожжи.

И, наконец, самые полезные и самые биоактивные из предложенных – жидкие дрожжи. Приобрести их можно в лавках при пивных заводах, что представляет собой определенные трудности.

Еще одним существенным препятствием к их использованию может стать ограниченный срок хранения – активными такие дрожжи остаются не более двух суток, если хранить их в холодном месте, и не более 8-9 часов, если держать при комнатной температуре.

Кроме того их прием запрещен пациентам с грибковыми поражениями, кандидозом, например, тем у кого дисбиоз кишечника. Употреблять живые дрожжи рекомендуют за полчаса до трапезы, предварительно растворив нужную дозу в любом соке или молоке – на 1ст.л. дрожжей брать около половины стакана жидкости.

Продукт разрешен деткам после 3-4 лет – дозировку назначает врач педиатр. Суточная норма для взрослых обычно составляет 6-9ст.л, разделенных равными частями на три приема.

Добавку принимают курсами по 30 дней с перерывами в 3-4 месяца между курсами – от единоразового приема никакой пользы вы не почувствуете.

Намного проще, конечно, пользоваться таблетированной формой пивных дрожжей – схемы приема и дозировки указываются в инструкции производителя.

Пивные дрожжи – пользаПольза пивных дрожжей

Целебное воздействие дрожжевых культур на организм обусловлено в основном наличием в них многочисленных витаминов, которые образуются в результате процессов ферментации. Несомненную пользу приносят и аминокислоты, белки, а также минеральные составляющие.

Считается, что пивные дрожжи – это одна из самых эффективных биодобавок, которая содержит более 15 аминокислот, среди которых основная масса – незаменимые; более 14 витаминов – это и РР, и Д, и С, и Е, и Ф, и, конечно вся В разновидность витаминов.

Витамины группы В которые являются залогом адекватного функционирования всех отделов нервной системы, стимулируют процессы регенерации, отвечают на остроту зрения, предупреждают Паркинсонизм и раннее старение организма.

В пивных дрожжах с избытком содержится хрома, калия и кальция, серы, селена, меди, цинка, фосфора и множества других минеральных элементов.

Важно: витамины, находящиеся в пивных культурах растворяются в воде, поэтому не нужно боятся, что они накопятся в организме и вызовут гипервитаминоз – добавка одинаково полезна и при дефиците витаминов и при их избытке.

1. Дрожжи – надежный поставщик фолиевой кислоты – витамина В9. Она необходима для правильной работы всей репродуктивной системы. В9 участвует в процессе синтеза ДНК в моменты деления клеток, предупреждает нервные патологии плода.

Такие продукт особенно советуют приверженцам вегетарианства, так как другим источником фолиевой кислоты в основном является пища животного происхождения – мясо.

2. Добавка благотворно влияет на метаболические процессы в организме.

Дрожжи помогают достичь оптимальной массы тела и людям с избыточным весом – ускоряют обмен веществ, и тем, кто страдает отсутствием аппетита – улучшают его. Добавку часто употребляют спортсмены, для увеличения мышечной массы.

3. Хорошо влияют на процессы пищеварения, способствуют полноценному перевариваю пищи.

4. Содержат ценный хром, который помогает перерабатывать глюкозу – улучшают самочувствие людей, страдающих диабетом (2го типа)

.5. Есть мнение, что пивные дрожжи при систематическом употреблении курсами предупреждают развитие онкологических болезней.

6. Богаты антиоксидантными веществами, они активно борются со старением организма.

7. Действуют как иммуностимулятор и общеукрепляющее средство. Прием БАД дрожжей делает человека более выносливым физически и психоэмоционально, повышается иммунитет, улучшаются мыслительные способности, человек становится бодрым и энергичным.

8. Обладают способностью нивелировать последствия стрессов, улучшают настроение и выравнивают эмоциональный фон, укрепляют нервную систему, помогают справиться с бессонницей, начальными формами неврозов, истощением эмоционального и физического характера.

9. Повышают уровень гемоглобина в крови.Пивные дрожжи таблетированные

10. Дрожжи очень полезны для работы сердца и сосудов.

11. Применяются для поддержания оптимального уровня кислотно-щелочного баланса в организме.

12. Считаются одним из лучших средств в косметологии для наружных масок, аппликаций и внутреннего применения.

Дрожжи разглаживают мелкие морщинки, поддерживают упругость кожи, очищают ее от прыщей, угрей и пигментных пятен. Действенны при псориазе, фурункулезах, экземах, дерматитах.

13. Известны своей способностью ощутимо укреплять волосы и ногтевые пластины, делать их красивыми и блестящими.

14. Делают гладкой и сияющей жирную и комбинированную кожу.

15. Дрожжи следует пить между трапезами всем, кто страдает от колитов и энтероколитов, спазмов и жжении в желудке.

16. Используются в комплексах, разработанных с целью нормализации веса.

17. Выводят радионуклиды, помогают при интоксикации химикатами и радиоактивными веществами.

18. Являются одним из средств против трещин в уголках рта.

19. Помогают при невралгиях.

20. Назначаются людям для восстановления после перенесенных тяжелых заболеваний, курсов химиотерапии.

21. Повышают устойчивость организма ко всякого рода инфекциям.

22. Восстанавливают работу поджелудочной железы при ее нарушениях.

23. Назначают как профилактическое средство против большинства распространенных болезней, для укрепления организма в целом.

Иногда люди отмечают, что прием пивных дрожжей провоцирует набор лишнего веса. Это бывает лишь в тех случаях, когда имеет мест гормональная дисфункция в организме, у людей с нормальным гормональным фоном наоборот происходит оптимизация показателей массы тела.

Пивные дрожжи – вред

Как и польза, так и вредные последствия приема пивных дрожжей связаны с природой продукта. Так, например, пивные дрожжи могут вызвать брожение в кишечнике, стать причиной обострения почечных болезней, если такие имеются в анамнезе, подагры.

Нельзя принимать их тем, у кого есть грибковые заболевания, аллергикам (дрожжи сильный аллерген), беременным женщинам, кормящим мамочкам.

В любом случае, прежде чем начинать прием курса БАД в виде пивных дрожжей целесообразно проконсультироваться у врача, который на основе простейших исследований скажет вам стоит это делать или нет.

Семейный портал Мир Добра
Добавить комментарий