Многие пряности обладают ярко выраженным лечебным эффектом и мускатный орех не исключение. Этот заморский гость имеет очень интересный вкус и особенно аромат.
Им сдабривают разные блюда и даже не подозревают о том, насколько полезным он может быть, если использовать его как средство борьбы с некоторыми недугами.
Однако использовать и употреблять мускатный орех нужно очень дозировано, так как в больших количествах он опасен тем, что может вызвать галлюцинации и другие негативные реакции.
Пряность, афродизиак или снотворное?
Вы не поверите – первое, второе и третье одновременно. Мускатный орех удивительный. Он единственная в мире специя, которая подходит ко всем блюдам, будь-то шашлык, десерт или овощной сок. Один его запах улучшает аппетит и подталкивает к застолью.
Мускатный орех неизменный ингредиент качественных колбасных изделий, мясных и овощных рагу, рыбных блюд, сладостей. Мускат прекрасно сочетается с шоколадом и выпечкой, его часто добавляют в кофе.
Вкус натертого ореха оживляет любой соус, делает пресный рис пикантным, а драники – изысканными.
Голландцы и итальянцы никогда не готовят пасту без муската, а англичане сдабривают его стружкой апельсины.
С давних времен человечеству известно свойство мускатного ореха усиливать половое влечение. Свечи, аромамасла, напитки с мускатом – отличное дополнение к романтическому вечеру.
В умеренных количествах мускатник действует как успокоительное, он способствует скорейшему засыпанию как деток, так и взрослых.
А вот единоразовый прием более 5 орешков чреват непредсказуемыми последствиями, как минимум затяжные галлюцинации обеспечены.
Многие желающие «забыться» знают об этом и пользуются, часто в ущерб своему здоровью. Суточная норма мускатного ореха в рационе не должна превышать одного-полутора грамма.
В больших дозах принимать его можно только с согласования с опытным врачом или травником.
Мускатный орех: полезные свойства
Химический состав мускатного ореха богат и разнообразен. В нем сосредоточено немало ценных минералов: калий и магний, фосфор и цинк, железо и кальций, натрий и марганец, а также селен и медь, присутствующие в микро- и макроколичествах.
Основная доля витаминов приходится на В группу, витамин С, каротиноиды, витамин РР, А. Есть сапонины, пигменты, эвгенол и эфирные масла.
Приготовленные на основе мускатного ореха средства улучшают состояние человека при многих заболеваниях, его также советуют употреблять для профилактики.
1. Специя обладает сильными тонизирующими и стимулирующими свойствами. Повышает работоспособность, улучшает настроение, заряжает оптимизмом.
2. Является известным афродизиаком, повышает потенцию и сексуальное влечение.
3. Несмотря на выраженные тонизирующие свойства, при определенных способах приема (с теплым молоком), мускатных орех способен быстро и эффективно нормализовать сон, привести в порядок нервную систему, улучшить общее самочувствие при неврозах, умственном и физическом переутомлении, помогает противостоять стрессам.
4. Прекрасный иммуномодулятор, укрепляет защитные силы организма.
5. Обладает ветрогонными свойствами, избавляет от вздутия желудка и кишечника.
6. Ускоряет процессы эпителизации и заживления, рекомендован пациентам с язвой, для наружного применения в области ран и травм.
7. Справляется с туберкулезом.
8. Помогает при любых простудах, вирусных заболеваниях.
9. Отличный анальгетик. Купирует зубную, головную, желудочную боль, а также все болевые синдромы не выявленной этиологии.
Используется в педиатрии, как средство облегчающее состояние деток в период прорезывания зубов, при повышенной капризности, плохом сне.
10. Обезболивает при артритах, невритах, остеохондрозах.
11. Эффективно излечивает доброкачественные новообразования, например, мастит, и помогает в борьбе с онкологическими болезнями.
12. Стимулирует работу кровеносной системы.
13. Изгоняет кишечных паразитов.
14. Убирает неприятный запах изо рта.
15. Стимулирует отток желчи, рекомендован для предотвращения и лечения желчекаменной болезни.
16. Ценное средство с точки зрения косметологии. Омолаживает кожу и организм, ускоряет обмен веществ, борется с целлюлитом.
17. Устраняет общую слабость, астению.
18. Способствует укреплению памяти, улучшению мозговой деятельности. Мускатный орех, как специю необходимо употреблять каждый день.
19. При регулярном употреблении уходит варикоз и флебиты.
20. Лечит начальные стадии гипертонии без лекарств.
21. При втирании в кожу головы останавливает выпадение волос, улучшает их состояние.
22. Укрепляет сосуды, препятствует образованию холестериновых бляшек.
23. Восстанавливает гормональный фон у женщин, нормализует менструальный цикл, сглаживает климактерические проявления.
Мази с мускатным орехом хорошо зарекомендовали себя для лечения подагры и остеохондроза.
Мускатный орех: противопоказания
О специфике мускатного ореха и дозах приема уже упоминалось. Если принимать его в ограниченных количествах – до 1,5 г в сутки (максимум 3 ореха для взрослых) – это мощный целитель, а если злоупотреблять им, то – яд.
• Единоразовое употребление 7 и более орешков может привести к летальному исходу.
• Постоянные передозировки продуктом губительны для печени, психики, это сильный галлюциноген.
• Противопоказано одновременное употребление мускатного ореха и алкоголя, поскольку сильно повышается нагрузка на сердечно-сосудистую и нервную систему.
• При избытке вещества в организме часто появляется тахикардия, сбой сердечного ритма, резкое повышение АД.
• Мускат противопоказан эпилептикам, людям с психическими расстройствами, маленьким деткам, а также беременным.
• Возможны индивидуальные реакции.
Таким образом понятно, что негативные последствия употребления мускатного ореха возможны лишь в случае его передозировки. Будьте здоровы.