Тема похудения вечна, как тема добра и зла.
Всегда, во все времена людей волновал вопрос лишнего веса, и за историю своего существования человечество знало моду, как на пышные формы, так и на анорексичное сложение и другие крайности.
Какие только эксперименты над собой не ставят люди в погоне за идеалом, хорошо, если это просто использование безобидных полезных специй, как в случае с корицей.
Ее пользу для похудения открыли не так давно, но стали очень активно использовать и многие утверждают, что ароматные палочки способны творить чудеса. Так ли это на самом деле? Надо разбираться.
Современный взгляд на похудение
Современный взгляд на похудение людей самодостаточных и образованных гораздо глубже, чем раньше.
Сегодня стройность приравнивается не только к красоте, но и здоровью, ведь не секрет, что лишние килограммы – это большая нагрузка на организм в прямом и переносном смысле, они есть причина огромного количества болезней, причем серьезных.
Поэтому каждый, кто заботится о своем самочувствии сейчас и в будущем, должен быть заинтересован в нормализации массы тела в соответствии с возрастными и физиологическими особенностями.
Несмотря на огромное количество методик похудения, все они сводятся только к одному – меньше есть и больше двигаться, чудес не бывает.
Но существует список определенных продуктов, которые помогают прийти к желанным параметрам чуть-чуть легче и быстрее, и, кажется, корица – один из таких.
Только не нужно питать иллюзий, лежа на диване и поедая булочки с какао, приправленные корицей, похудеть вряд ли получится.
Корица – только помощник в борьбе со своими вредными гастрономическими пристрастиями и ленью, но никак не основной элемент.
В чем секрет корицы для похудения?
Польза корицы для похудения не надумана, она вполне обоснована научно, поскольку установлено, что пряность обладает некоторыми свойствами, влияющими на обменные процессы в организме.
1. В составе напитков и салатов надолго притупляет чувство голода. Если это низкокалорийные продукты, то в сочетании с корицей они гарантируют ненавязчивое чувство сытости на длительное время.
2. Корица активизирует работу всех внутренних органов, в результате переработка любых продуктов, поступающих в организм, происходит гораздо быстрее и полноценнее, что очень полезно для пытающегося сбросить вес.
Жиры за короткое время трансформируются в источники энергии, они не успевают откладываться в подкожной подушке и на внутренних органах. Человек чувствует себя бодрее и активнее.
3. Специя уникальна по своей способности более чем в 15 раз ускорять процессы переработки сахара, которые зачастую протекают в организме очень медленно.
Излишек сахара в организме – это одна из наиболее распространенных причин избыточного веса. Если начать регулярно употреблять корицу, то организму будет легче справляться с избытком сахара, эффективнее перерабатывать его.
4. Корица нормализует выработку гормона инсулина и способствует поддержанию нормального уровня глюкозы. Способствует переработке глюкозы не в жир, а в энергию.
5. Корица снижает уровень вредного холестерина.
6. Корица поднимает настроение, улучшает мозговое кровеобращение, что также положительно сказывается на самочувствии человека, принявшего нелегкое решение похудеть.
7. Выводит из организма шлаки, токсины, считается мощным антиоксидантом. Вместе с похудением, благодаря корице, организм получает мощный детокс эффект.
8. Выраженные антисептические свойства корицы – приятное дополнение к общей картине.
9. Корица укрепляет иммунитет, который очень важен во время стрессового для организма периода похудения.
10. Улучшает работу сердца и сосудов.
11. Разгружает нервную систему, способствует выработке гормона счастья, что немаловажно при скудном питании диетчика.
Здесь, на мой взгляд, необходимо сделать одно уточнение. Корица, в сочетании со сдобой (сахаром и жиром) полностью теряет свои привлекательные для худеющих свойства. Она наоборот разжигает аппетит и толкает полакомиться чем-то запретным.
Поэтому не надейтесь сбросить лишний вес, налегая на крендельки с корицей! Чтобы снизить массу тела необходимо употреблять специально приготовленные блюда и напитки с корицей, вот некоторые рецепты таких.
Рецепты коктейлей с корицей для похудения
Дневная норма корицы – ½ чайной ложки молотой. Брать лучше не готовый продукт, а палочки корицы и измельчать их самостоятельно.
1) На основе кефира, йогурта, творога. На стакан обезжиренного кисломолочного продукта положить порцию корицы, оставить для настаивания на 20 минут, пить/есть утром, натощак, можно со щепоткой каенского перца для усиления эффекта.
2) Имбирный чай + корица. Имбирь знаменитый продукт, способствующий снижению веса, а в сочетании с корицей, станет еще более эффективным.
Заваривайте в термосе чай из корицы и имбиря, пейте его с медом в течение дня. На 1 л кипятка – 1 ст.л. тертого корня имбиря и ½ ч.л. коричного порошка.
3) Чай фруктовый с корицей. Возьмите яблоки, мелко нарежьте, добавьте несколько штук плодов шиповника (или любых сушеных ягод, трав – ромашка, мелисса, мята и т.п.) всыпьте корицу, залейте кипятком, пусть настоится, пить с медом.
4) Кофе с корицей – отличный напиток, бодрит, насыщает, поднимает настроение. На 1 чашечку кофе – ¼ ч.л. специи, сахар по вкусу, лучше тростниковый.
5) Простой чай с корицей. В заварник с традиционным чаем положите пару-тройку коричных палочек – пейте несколько раз в сутки.
6) Напиток медово-коричный – самый популярный у тех, кто пробует худеть на корице.
На стакан кипятка положить порцию корицы (1/2 ч.л.) дать настояться, пока не остынет, приправить ложкой меда (натурального, высококачественного!), оставить еще на несколько часов.
Пить по полстакана – утром натощак и вечером перед отходом ко сну.
Больше не надо. Если приготовили напитка больше, соблюдая пропорцию на 1 часть корицы – 2 части меда и стакан воды, поставьте в прохладное место, допьете утром, греть не нужно. Подкислители (лимонную кислоту, уксус, сок лайма) не класть.
Для похудения корицу можно добавлять везде: в каши, в салаты, в первые блюда, в основные, в закуски.
Если чувствуете, что начинает хотеться кушать – выпейте стаканчик сока с четвертой частью чайной ложки корицы, или чай, или просто воду с ароматной приправой, голод уйдет, и вы сможете спокойно дожить до положенного обеда или ужина.
Помните о противопоказаниях корицы, соблюдайте умеренность, старайтесь не превышать рекомендованных норм.
Корица в больших дозах противопоказана беременным, совсем противопоказана при гипертермии (лихорадке), при кровотечениях.
В больших дозах оказывает серьезную нагрузку на желчный и печень.
Будьте здоровы!
