Кокосовая вода — полезные свойства

Автор:
Владимир Мананников

Кокосовая вода - полезные свойстваКокосовая вода, в отличие от давно уже известного и широко применяемого в косметике и кулинарии масла, все еще является причиной для появления множества легенд и домыслов.

Что же такого особенного в этом продукте? Чем он ценен для организма? Существуют ли серьезные противопоказания к его использованию? Что могут рассказать диетологи и косметологи об этой жидкости?

Многие, конечно, уже слышали о том, что кокосовая вода обладает огромным количеством важных преимуществ, ценных для их здоровья.

В этот список которых входит наличие полезных электролитов, возможность качественной гидратации организма, эффективная борьба с проблемами в пищеварительной системе и содействие в процессе лечения серьезных недугов.

Все это правда - такой ценный компонент рациона при его правильном использовании способен эффективно защищать сердечно-сосудистую систему и качественно снижать содержание «плохого» холестерина.

К примеру, европейцы всегда считали кокосовые орехи достаточно необычным и ценным даром природы.

Знаменитый путешественник Тур Хейердал со своими товарищами брал эти плоды на свой бальсовый плот - в качестве одного из компонентов рациона при пересечении Атлантического океана.Вода кокосовая

Примечательно, что те орехи, которые не были использованы по прямому назначению, через несколько недель проросли и увенчались крохотными кокосовыми пальмами.

Именно это подтолкнуло ученых к разгадке тайны распространения таких растений по самым удаленным уголкам планеты.

В кокосовых орехах содержится не только вода, но и достаточно ценная мякоть, содержащая значительный перечень питательных компонентов, прекрасно усваивающихся в организме и обеспечивающих его запасом энергии.

Неудивительно, что мореплаватели, принадлежавшие к различным народам, проживающим в тропических регионах планеты, постоянно использовали эти плоды в качестве пищевого продукта длительного хранения во время своих путешествий по морям.

В результате, кокосовые орехи можно встретить не только на их родине - в Малайзии или Индии. Примерно с начала XV века началось стремительное распространение этого продукта по многим странам - вплоть до самой Европы.

Конечно, тут подразумеваются ее южные границы. Сейчас кокосовые пальмы, широко распространившиеся в пределах Тихого и Индийского океана, стали неотъемлемой частью стабильных экосистем множества тропических и субтропических островов и архипелагов.

Исторические записи утверждают, что кокосовые орехи широко использовались в индийской кухне еще 3000 лет назад. Их постоянно применяли в религиозных обрядах - в качестве даров богам, и охотно употребляли в пищу.

Ученые подозревают, что уже тогда люди широко использовали их ценные оздоровительные свойства не только для внутреннего, но и наружного применения.

Питательные свойства

Кокосовая вода - это богатый источник клетчатки, углеводов, жиров и белков, способный щедро удовлетворять энергетические потребности организма.

Прежде всего, она богата такими микроэлементами как селен, марганец, медь и натрий, а еще - в ней есть цинк, фосфор, магний, калий, кальций и железо.

Из витаминов имеет смысл отметить большое содержание В6, К, Е и С.

Также в кокосовой воде есть фолиевая и пантотеновая кислота, ниацин, рибофлавин и тиамин.

Польза кокосовой воды для здоровья

Польза кокосовой воды1. Улучшение пищеварения

Кокосовая вода благотворно воздействует на процесс переваривания пищи.

Помимо этого, она способна бороться с такими неприятными явлениями как метеоризм, диарея, рвота и проблемы с тяжелыми блюдами.

В некоторых случаях эта жидкость помогает даже на начальных стадиях дизентерии.

2. Нормализует водный баланс

Ощутимое содержание витаминов и микроэлементов способствует тому, что употребление кокосовой воды нормализует электролитическое равновесие в организме и помогает поддерживать адекватный водный баланс.

Всего пара стаканов этого напитка, выпитых в течение жаркого дня, способствует восполнению запаса минералов и витаминов.

3. Укрепление иммунитета

Эффективность антибактериальных свойств содержащихся в кокосовой воде веществ уже неоднократно была доказана во время различных исследований.

В частности, находящиеся в ней пептиды способны быстро побеждать многие разновидности болезнетворных бактерий, усиливая сопротивляемость организма к проникающим в него инфекциям и противодействуя развитию простудных заболеваний.

4. Нормализация содержание холестеринаКокосовая вода

Кокосовая вода — компонент вашего рациона, способный контролировать содержание «плохого» холестерина и триглицеридов.

Учеными доказано, что в результате регулярного употребления этого напитка можно даже достичь повышения уровня «хорошего» холестерина.

Ценным побочным эффектом станет защита сердечно-сосудистой системы от возможного развития некоторых недугов, провоцирующих инфаркт или инсульт.

Кроме того, было отмечено положительное воздействие на ферменты, нормализующие деятельность сердечной мышцы. Не менее важен и тот вклад, который кокосовая вода делает в процесс нормализации артериального давления.

5. Нормализация работы печени и мочевыводящих путей

Регулярное употребление кокосовой воды, благодаря содержащимся в ней антиоксидантам, способствует очищению организма.

Что, закономерно, благотворно сказывается на функционировании печени и мочевыводящих путей, собственно и занимающихся удалением из организма разнообразных токсинов и шлаков.

Не последнюю роль в этих процессах играют те мочегонные свойства, которые присущи этому напитку.

И, конечно, не стоит забывать о том стимулирующем воздействии, которое кокосовая вода оказывает на обменные процессы.

Есть еще кокосовое молоко - это другой напиток, о пользе и вреде которого можно прочитать здесь.


Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.