Мята – это многолетнее травянистое растение с ярким запахом ментола. Для приготовления чая используют перечную мяту.
Часто напиток пьют в жару, чтобы освежиться и ощутить прохладу. Однако чай не только приятен на вкус, но и скрывает в себе целебную силу.
Интересно! Растение используют в ароматерапии, фитотерапии и фармакологии.
Состав
Мятный чай является низкокалорийным продуктом. Без подсластителей калорийность напитка составляет всего 3-5 ккал на 100 мл. В свежем виде растение имеет энергетическую ценность 70 ккал на 100 г.
В составе мятного чая содержится:
- Аскорбиновая кислота (витамин С). Отвечает за функционирование соединительной и костной ткани. Сокращает продолжительность простудных заболеваний.
- Пантотеновая кислота (витамин B5). Необходима для метаболизма белков, жиров, углеводов, синтеза жирных кислот.
- Фолиевая кислота (витамин B9). Водорастворимый витамин участвует в синтезе ДНК и РНК. Препятствует развитию дефектов нервной трубки плода при беременности.
- Ментол. Это слабый антисептик, которые пробуждает холодовые рецепторы кожи, слизистых. Вещество используют в противопростудных, противоаллергенных, тонизирующих препаратах.
- Дубильные вещества. Убирают зуд и воспаления, выводят токсины. Ускоряют заживление кожных покровов и слизистых.
- Тиамин (витамин B1). Выводит молочную, пировиноградную кислоты. Избыток данных кислот вызывает усталость, апатию, боль в мышцах. Регулирует работу нервной, сердечно-сосудистой системы.
Интересно! Перед праздниками в Древнем Риме столы натирали мятными листьями. Считалось, что аромат поднимает гостям настроение.
Полезные свойства мятного чая
Испокон веков мяту использовали при простуде и стрессах. Травники называли растение травой долголетия. Люди, употреблявшие растительные отвары действительно жили здоровую и долгую жизнь.
Чай с мятой:
- Улучшает пищеварение, выводит желчь.
- Частично снимает симптомы раздраженного кишечника – вздутие живота, метеоризм.
- Успокаивает нервную систему, помогает восстановиться после избыточной психической активности. Благодаря этому сон становится крепким и глубоким, стабилизируется настроение.
- Расслабляет мышцы после стресса, физической нагрузки. Снимает болевые симптомы.
- В составе растения содержится ментол и компоненты с антибактериальными свойствами. За счет этого он освежает дыхание, предотвращает возникновение кариеса, убирает воспаления на слизистой полости рта.
- Понижает давление, что особенно полезно для гипертоников.
- Помогает разбивать желчные камни на более мелкие частицы.
- Аромат ментола усиливает концентрацию, укрепляет память. Особенно он полезен для людей преклонного возраста.
- Уменьшает количество воспалений, снимает зуд при акне.
- Повышает уровень эстрогена, что положительно влияет на гормональный фон женщины.
- Разжижает кровь и расширяет сосуды, улучшая кровообращение.
Важно! Лучше употреблять напиток во второй половине дня или перед сном.
Польза для женщин
Мятный напиток особенно полезен для женщин:
- Он помогает снизить вес, убирает чувство голода. Рекомендуется заваривать его вместе с зеленым чаем.
- Способствует выработке эстрогена – женского гормона. У взрослых женщин он отвечает за настроение, либидо, стабильный менструальный цикл, красоту и упругость кожи.
- Особенно полезно пить чай при беременности, он облегчает симптомы токсикоза.
- Обладает мочегонным эффектом, что помогает избавиться от излишней отечности и нормализовать обмен веществ.
- Помогает легче перенести неприятные симптомы климакса.
- Облегчает болевые ощущения в период менструации.
Польза для мужчин
Мужчинам мятный чай назначается в крайних случаях и в небольших дозах. Например, при длительной бессоннице курс приема длится 5-7 дней.
Важно! Мужчинам противопоказан прием чая. Напиток снижает либидо, вызывает апатию, понижает уровень тестостерона, что провоцирует слабую потенцию.
Вред мятного чая
Употребление напитка ранним утром – это плохая идея. Он расслабляет нервную систему, провоцирует сонливость.
Расслабленное состояние в разгар работы может негативно сказаться на продуктивности.
Также ученые проводили эксперимент на мышах, которых поили одним мятным чаем. У грызунов снизилось либидо и появилась апатия.
Конечно человек употребляет не только мяту, поэтому сложно говорить о справедливости данного опыта. Главное не превышать суточную норму.
Важно! В течение суток рекомендуется употреблять не более 250-300 мл напитка. Курс приема длится 5-7 дней.
Противопоказания
Мятный отвар запрещен при:
- Гипотонии, т.к. он понижает давление.
- Беременности. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.
- Лактации. Растение провоцирует потерю молока.
- Заболеваниях почек и печени.
- Личной непереносимости или аллергии на растение.
- Сахарном диабете.
- Варикозном расширении вен. Растение влияет на вены и сосуды, что может спровоцировать развитие болезни.
- Запрещено давать отвар детям в возрасте до 5 лет.
Рецепт классического мятного чая
Чтобы раскрыть вкус и свойства мяты, ее нужно правильно приготовить. Лучше использовать свежие листья, они содержат самую высокую концентрацию питательных веществ.
В чай добавляют только листья. Стебель отдает горечью, что может испортить вкус напитка.
Понадобится:
- свежие или сушеные листья мяты 8-10 шт.;
- черный/зеленый чай по вкусу;
- горячая питьевая вода.
Приготовление:
Листья мелко режут, чтобы мята выделила сок. К ним добавляют черный/зеленый чай по вкусу. Смесь заливают горячей водой 80-85°. Нельзя использовать кипяток, он обожжет листья.
Чайник заматывают полотенцем и оставляют настаиваться в течение 10 минут. Напиток процеживают и пьют. Хранится он 1-2 дня.
Интересно! К заварке можно добавлять сушеные ягоды, цедру лимона, мед, корицу и т.д.
Успокаивающий чай с мятой
На 1 стакан чая требуется:
- листья мяты 4-5 шт.;
- щепотка тмина;
- кусочек свежего имбиря.
Все сухие ингредиенты заливают горячей водой. Настаивают 10 минут. Пьют по 150 мл 3 раза в день перед приемом пищи. Напиток быстро восстанавливает организм после сильного стресса.
Целебный медовый мятный чай
Понадобится:
- 2 л воды;
- 1 лимон, порезанный на дольки;
- 10-15 г имбиря, натертого на мелкой терке;
- 8-10 листьев мяты;
- 1-2 ст. л. меда.
В чайник выкладывают имбирь, лимон, мяту. Заливают смесь горячей водой. Оставляют на 15 минут. Лимон слегка давят ложкой, чтобы выделился сок.
Перед подачей добавляют мед, тщательно размешивая его в чайнике. Напиток повышает иммунитет и помогает ускорить выздоровление при простуде.
Чай от кашля
На 1 стакан чая понадобится:
- 4-5 листьев сухой или свежей мяты;
- 1 ч. л. цветков бузины;
- 1 ч. л. тысячелистника.
Сбор заливают горячей водой и настаивают не менее 15 минут. Если напиток получился концентрированным, его разбавляют водой. По вкусу добавляют мед, сахар.
Отвар выводит токсины из организма, понижает температуру тела, снимает отечность в области горла.
