Чабрец – лечебные свойства и противопоказания

Автор:
Владимир Мананников

Чабрец – лечебные свойства и противопоказанияЧто вы знаете о чабреце? Есть такая трава? Правильно, а еще, что? Скорее всего, либо ничего, либо что-то вроде: лекарственная?!

О растении чабрец больше известно старшему поколению, выходцам из деревень и тем, кому посчастливилось взрослеть в компании заботливых бабушек и дедушек.

Они-то наверняка рассказывали о пользе чабреца, его целебном могуществе и даже лечили им всех своих детей и внуков.

К сожалению, с годами поколения утрачивают знания и умения пользоваться травами, все больше к аптечным препаратам привыкают. А напрасно. Чабрец – уникальный, удивительный, сильный и очень скромный.

Что выдает чабрец?

Конечно, невероятно сильный аромат. А вот внешность у него неприметная. Тоненькие веточки-былинки, крошечные листики, при цветении симпатичный лиловый клубок среди степных балок и косогоров.

Найти чабрец среди высоких трав не так просто, нужно его хорошо знать, а еще лучше украсить им какой-нибудь уголок сада, чтобы всегда под рукой был, ведь такой сосед лучше любого доктора, особенно если в доме дети.

Чабрец часто используют на кухне для сдабривания всевозможных напитков и блюд. Опытные кулинары не хуже травников ориентируются в огромном многообразии даров природы.

Правда, их цель – больше гастрономическое совершенство, чем исцеление. Однако чабрец в этом плане позволяет достичь результатов сразу по всем направлениям – он прекрасная пряность и признанное, даже традиционной медициной, лекарственное средство.Тимьян – лечебные свойства и противопоказания

Чай с чабрецом – наиболее классический вариант использования травы в кулинарии.

Также часто тимьян (он же чабрец) сопровождает рыбные, мясные блюда и овощные салаты (без него не готовят знаменитый рататуй), обогащает их своими тонкими нотами, заставляет звучать по-новому привычные продукты.

Трава раскрывает всю гамму аромата только при длительной тепловой обработке, поэтому класть его следует в самом начале процесса приготовления.

Чабрец стараются заготовить в сезон все, кто хоть немного интересуется представителями зеленой аптеки. Пучки сушеного тимьяна могут храниться до трех лет. К нему неплохо присоединить также высушенные венчики ромашки, стебельки мяты и базилика.

Эти травы способны по отдельности и в комплексе противостоять большинству распространенных сегодня заболеваний. Они лучшее лекарство для взрослых и детей.

Немного истории

Распространение чабреца началось с территории Южной Европы – она считается его родиной. Чабрец растет и в дикой природе, и культивируется специально для кулинарно-медицинского использования.

Пряноароматический тимьян активно выращивают в Албании, Венгрии, Польше, Марокко, Франции, Тунисе и Германии.

С давних времен чабрец наделяли магическими свойствами. Люди верили, что он повышает мужскую силу, является символом воинской доблести. Среди некоторых народностей есть поверья, что обряды с чабрецом гарантируют благополучие и плодородие.

Украинские казаки всегда брали с собой в походы узелки с ароматным чабрецом – частичку своей Родины.

Чабрец упомянут в библейской легенде, согласно которой, подстилка, на которой появился на свет Иисус Христос, была именно из тимьяна.

Очень интересную информацию о чабреце сообщили биоэнергетики. Оказывается, он стимулирует все, заложенные в человеке, положительные качества.

Тимьян снимает раздражение и подавляет гнев, злость, избавляет от страхов, комплексов и неуверенности.

Тимьян еще в семнадцатом веке использовался для активизации мозговой деятельности – его измельчали и носили на шее в специальных ладанках, а также набивали им подушечки, которые ночью обеспечивали крепкий здоровый сон без кошмаров.

Химический составЧай с чабрецом

Главным богатством чабреца является его знаменитое эфирное масло, отличающееся высокой биологической активностью и широким спектром действия на человеческий организм.

Масло насыщено фенолами, основными из которых являются флавоноиды, тимол – главный бактерицидный компонент чабреца, олеаноловая и урсолиновая кислота.

 

Многокомпонентная структура тимьяна также содержит:
• дубильные вещества;
• камедь;
• триперпеновые соединения;
• минеральные соли;
• борнеол;
• терпинеол;
• карвакрол и многие другие компоненты.

Польза чабреца

Благодаря такому уникальному и насыщенному составу, чабрец входит в немногочисленное семейство растений – природных антибиотиков, к фитонцидам которых микробы не могут выработать устойчивость.

Напомним, микроорганизмы могут мутировать и становиться невосприимчивыми к современным аптечным антибиотикам.

А вот к чабрецу они не могут «привыкнуть» и приспособиться, это свойство растения и является его главной ценностью и отличием от продукции фармпредприятий.

Чабрец: лечебные свойства

Вещества, содержащиеся в чабреце, во много крат превосходят специальные химические препараты, которые используются в современной медицине для дезинфекции.

Именно поэтому во времена Первой мировой войны тимьяном обрабатывали все медицинские инструменты. Ему под силу победить даже туберкулезную палочку, возбудителей тифа и сибирки.

Он заменяет нашатырь при обморочных состояниях. Сегодня чабрец также можно смело использовать при многих заболеваниях.

1. Отвары, настои и настойки чабреца являются исключительно действенным средством для лечения любых кожных заболеваний и повреждений, в том числе и гнойных. Их применяют в виде компрессов или ванн.

2. Полоскания с чабрецом избавят от проблем с ротовой полостью, укрепят десна, снимут воспаления миндалин.

3. Чабрец признанное средство для успокоения кашля при коклюше.Чабрец – лечебные свойства

4. Лечит все виды бронхиальной астмы.

5. Выводит лишнюю воду из организма, избавляя от отеков и водянки.

6. Снимает воспаления в суставах, купирует болевой синдром при этом.

7. Обладает отхаркивающими и бронхорасширяющими свойствами, отлично справляется с вирусным и простудным кашлем, действует как потогонное.

8. Используется как спазмолитик.

9. Лучший антисептик.

10. Имеет ярко выраженный противовоспалительный эффект, используется при всех видах внешних и внутренних воспалений – в ЖКТ, суставах, нагноениях и др.

11. Угнетает патогенную микрофлору в кишечнике, лечит хроническое «брожение» в желудке.

12. Избавляет от неприятного запаха изо рта.

13. Улучшает пищеварение.

14. Помогает повысить работоспособность и жизненный тонус.

15. Снимает нервные напряжения и последствия стрессовых ситуаций.

16. Улучшает качество сна и отдыха, избавляет от головных болей, в том числе мигреней.

Тимьян17. Хорошо укрепляет иммунитет, рекомендован в период эпидемий.

18. Чай с чабрецом увеличивает лактацию.

19. Используется в комплексной терапии для лечения воспалительных процессов в придатках.

20. Избавляет от угревой сыпи – подростковой и др.

21. Нормализует кровяное давление, благотворно влияет на работу всех органов и систем.

22. Помогает снять воспаление при простатите и других заболеваниях мужской и женской мочеполовой системы.

23. Используется как противогрибковое средство.

24. Чабрец помогает переваривать тяжелую и жирную пищу, избавляет от вздутия и спазмов.

Также есть рецепты с использованием чабреца для лечения алкогольной зависимости.

Чабрец: противопоказания

Чабрец и средства на его основе необходимо употреблять очень осторожно, умеренно, по утвержденной врачом схеме, иначе можно усугубить существующие проблемы.

Растение облает мощным действием на организм и неконтролируемый прием при беременности, проблемах со щитовидной железой, заболеваниях желчного и печени, аллергии на траву приведет к малоприятным последствиям.

Будьте здоровы.


Комментарии к записи "Чабрец – лечебные свойства и противопоказания"
Перейти к форме комментирования
  1. Супертравка - придает силы, в том числе мужские. О простуде практически забыл. Даже мысли стали яснее, в смысле соображается лучше.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.