Здоровый завтрак. Составляем утренний рацион

Здоровый завтрак, утренний рационКаким должен быть здоровый завтрак знает далеко не каждый из нас, так как чаще всего вообще отказывается от утреннего приема пищи.

Кто-то боится поправиться или жалуется на недостаток времени. Есть и те, кто ленятся завтракать или все сбрасывают на отсутствие аппетита. Это неправильно.

Совсем недавно британские и американские ученые пришли к выводу, что завтракать жизненно необходимо для восполнения энергорезервов организма после ночного сна.

Важно также, чтобы завтрак был правильным и здоровым.

Только сбалансированный завтрак стимулирует работу мозга, значительно улучшает концентрацию внимания, регулирует аппетит, сокращая, таким образом, количество перекусов на протяжении всего остального дня.

Если вам ничего не говорит фраза «благотворное влияние на обменные процессы», то хотя бы прислушайтесь к тому, что именно завтрак позволит вам набраться сил на целый день.

Но какова все-таки формула здорового завтрака? Она проста, и включает в себя всем известные продукты:

  • Злаковые культуры – кладезь витаминов групп А и В, магния, калия, фосфора, железа и растительного белка.

Этот витаминный коктейль поддерживает внутренний баланс абсолютно всех систем организма.

Злаки очень богаты медленными углеводами, необходимыми человеку для выработки энергии.

Поэтому не забывайте, что утром нужно съесть мюсли или кашу, например овсянку.

  • Молочные продукты – незаменимы, так как богаты животным белком и кальцием.

Постарайтесь заставить себя съесть хотя бы йогурт или выпить стакан молока, а лучше всего творог.

Он отлично усваивается, богат кальцием, фосфором, белками, незаменимыми аминокислотами.

Особенно он подходит для завтрака, если добавить в него джем или ягоды или размоченные сухофрукты.

  • Напитки и простая вода – первое, что помогает восполнить жидкость в организме.

Пейте больше чистой воды, фрэшей, зеленого чая, соков. Не увлекайтесь кофе!

  •  Бутерброды. Бутерброд с лососем и свежим огурцом – супер энергетическая бомба. Попробуйте! Для завтрака подойдут бутерброды всех видов.
  •  Свежие фрукты обязательно должны входить в сбалансированный завтрак. Ведь они являются источником клетчатки и витаминов.
  • Яйца – варёные и жареные, кстати, это завтрак большинства американцев. Желательно добавить к ним немного овощей.
  • Нежирное мясо – курятина, индейка, телятина.

Будьте здоровы и помните, что от завтрака вы никогда не поправитесь, а хорошее настроение на весь день себе обеспечите.

Владимир Мананников
Оцените автора
Семейный портал Мир Добра
Добавить комментарий

  1. Марина Васильева

    Творог с джемом — согласна вкусно и аппетитно. Лично у меня завтрак 80%—бутерброд -хлеб, сливочное масло, сыр и чашка кофе сладкого.

  2. Наталья

    Уважаемые авторы статей! Вы хоть читаете, что пишете? Статьи ссылающиеся одна на другую дают сведения прямо противоречащие друг другу. В одной указано, что молочка, фрукты и соки вредят желудку на завтрак, а в другой -это все рекомендуют. Лишь бы эфир заполнить!

  3. Владимир Мананников автор

    Наталья, вы просто не разобрались в этом вопросе. Молочка, фрукты и соки на завтрак можно употреблять на завтрак. В статье https://dobro.pw/produkty-kotorye-nelzya-est-na-golodnyj-zheludok/ речь идет не о завтраке, а о том, с чего начинать завтрак. О том, что нежелательно начинать прием пищи с какого-то фрукта или со стакана апельсинового сока. Это плохо для желудка. После съеденного бутерброда можно есть и пить что угодно.